[冷知識分享] 中國菜基本進餐禮儀

1、與長輩一起用餐時﹐長輩先動筷子後晚輩才能動筷。www3.tvboxnow.com$ H+ s5 D* j( y' C. }, y

2、如果有長輩，那麼應禮節性的讓菜或斟酒。
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3、與長輩一起用餐時﹐等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。
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4、不伏碗吃飯，應端碗吃飯。亦即不以口就食。

5、使用湯匙喝湯，不直接以嘴呡湯而飲，不舉碗喝湯，不2 x" `( p- g7 h
用筷子攪拌熱湯。
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6、不要把湯匙和筷子同時抓在手裡﹐使用湯匙舀湯時，把
筷子放在桌上。

7、不狼吞虎嚥，用餐不要太快也不要太慢﹐與別人統一步公仔箱論壇$ q* J5 {0 `3 P0 `: a0 l8 R
調。
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8、不要讓食物粘在湯匙和筷子上﹐不用舌頭舔食餐具。2 u, A. q! b; [! \3 J
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9、不要用自己的筷子或湯匙取菜，用公筷母匙取菜。
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10、不要翻攪或挑揀菜餚﹐不要挑出自己不吃的食物和佐料。
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11、如果盤中的菜已不多，你又想把它吃光，應先徵詢一下
同桌人的意見。5 e+ k- [) H' u. f
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12、進餐時不高聲說話。
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13、吐出的骨頭魚刺等飯渣，應放到指定的地方，或包在紙
上扔掉﹐不要扔在桌子上或地上。
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14、如果要咳嗽，打噴嚏，把臉移開後用手或手絹摀著嘴﹐tvb now,tvbnow,bttvb  }3 `2 J" e4 L. f
以免失禮。9 T  P! q, W4 I; `4 ]3 S

15、筷子不可對夾，如果用餐時一雙筷子因為夾菜而夾到另
一雙筷子，稱為筷子打架。這是非常不禮貌的事情。8 Q6 k: ^- s0 S# @

16、用餐時如果餐具掉到地上而損壞，比如打碎了碗，是非
常不好的。有些地方新年打碎餐具有說：「歲歲平安」的習慣。4 z$ f# F/ W9 _" [3 B
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17、用餐時不要出聲音﹐也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。
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18、用餐後﹐湯匙和筷子放在最初位置上﹐使用過的餐巾疊tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 V" n* M, z4 _1 a3 }" @' W5 h
起來放在桌子上。$ f. Q) D4 F8 |

19、使用牙籤時用一隻手遮著使用﹐使用完之後﹐放回牙籤www3.tvboxnow.com# ^2 O( h8 ?5 k0 F9 f7 p* N
包裝紙裡面。www3.tvboxnow.com9 @7 I9 U" b9 l* |4 b# s  [

20、大聲打嗝、吃麵喝湯時發出聲音，都是非常沒有禮貌的行為。

21、牙縫中塞了食物，不可以用舌頭去吸舔它或當眾剔牙，應該
去一個有鏡子而且不會被人看到的地方（例如盥洗室）再處理。
女士補粉補口紅應該去盥洗室。

22、在餐館用餐時，避免點手抓式的菜餚或是酒精類的飲料，公仔箱論壇5 K# |6 n7 m7 @3 r$ }8 t8 v
也不要抽煙，因為髒兮兮的吃相、喝醉酒、污染空氣，都是不tvb now,tvbnow,bttvb4 E( h  w4 p5 E! ?
受歡迎的行為。9 h7 Z( @5 b. A+ G: ^
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23、受邀參加別人宴請的飯局時，不可以索取打包；只有非正式tvb now,tvbnow,bttvb/ x- a# w* _4 [4 W( e
的用餐場合才能索取打包。

P.S.