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[西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,
. J' g+ m" I6 Z* E) @6 T( e- B7 }方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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7 P. Y& a6 i1 H4 Atvb now,tvbnow,bttvb材料 (二人份)
3 \. N" x  X1 N! j1 Z/ z* s# L! Mtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉         200gtvb now,tvbnow,bttvb# r+ b0 P5 X9 n

+ {4 Z* u1 M" R( K$ }' Ftvb now,tvbnow,bttvb急凍雜錦海鮮
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- C* F" P) Y9 g  V. n墨魚汁醬包         1包tvb now,tvbnow,bttvb. N& F. G$ s& O8 d" T

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9 _  M; k, ~1 n2 K) W: ?6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 ^' T2 I8 P8 P. y
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雞粉、鹽、酒及胡椒  少許
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% q1 y+ q* g6 I9 O+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) _8 ?! c, C. Q7 Gwww3.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a1 [" ~% x2 c: b
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1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,
( L# O# g  k& v0 t9 B. _墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml

7 `5 W' W) e1 j' Q; m/ k) X2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘& H& j4 i% |+ z+ s  o
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士:
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉
) U- T3 |2 l0 m' x) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃www3.tvboxnow.com/ R/ d: t$ l8 G

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