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[西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,tvb now,tvbnow,bttvb) x4 R1 c2 r) W' l; X# l. N
方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。

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8 m  G* I* G3 f6 v: f; O( _材料 (二人份)7 r: a& p6 q. p& p- w* I. f6 w
墨魚汁意粉         200g
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急凍雜錦海鮮www3.tvboxnow.com9 J1 O& `; ~5 }. H* N- e7 \6 B
    200g公仔箱論壇$ U* g' ~. G" H& s0 A) k

- l% X% g: C/ I2 ~" m% J7 q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包         1包
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調味:
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' {& G  y# f  W6 twww3.tvboxnow.com雞粉、鹽、酒及胡椒  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 n' m) `* I" U
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% k; I% M5 s9 _& R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U& N& W/ E9 R4 z' |2 Z* Z. J2 g
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1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,
; d- @+ \% i7 v* }www3.tvboxnow.com墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml
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2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘公仔箱論壇7 ^, `' h, u* m% Y
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇/ v- `  k! S: P: Z4 {; m; K

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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉6 h# v/ V; w$ J4 |+ G
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇' E; P( V; {; h# w: p/ b2 I, e
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