返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 簡易又美觀的西餐 ﹣ 鱸魚煙肉卷 (附食譜)

鱸魚 (Sea Bass) 肉質鮮嫩,是我最愛的西式魚,可惜價錢較貴。除了基本的以鹽、胡椒來輕煎,用煙肉捲著來焗,香脆煙肉包著魚的肉汁,令魚肉更香滑!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( u2 n9 z- f
tvb now,tvbnow,bttvb5 _! g- f& h; x2 m1 l% c$ b8 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* n+ s# s$ M3 T
材料(二人份):
鱸魚(厚身)     150g 兩塊煙肉     2片新鮮百里香     4條新鮮迷迭香     4條車厘茄(伴碟)     6粒www3.tvboxnow.com/ R' ?4 I$ v& W2 c4 B9 y. ]) H
調味:胡椒     1/4茶匙鹽     少量酒     2茶匙
& M) _# x0 m9 f% c
製法:1)百里香4條、迷迭香2條切碎備用,焗爐以200度預熱2) 鱸魚清淨抹乾,以百里香、迷迭香、 胡椒、 酒略醃(1﹣2分鐘)3)以一片煙肉捲著一塊鱸魚4)焗盤上,兩塊鱸魚上各放一條迷迭香5)入焗爐兩面以160度各焗6分鐘至煙肉香脆6)鱸魚上碟,以車厘茄伴碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 `2 g9 n& t+ d3 S# v1 L& N

  i$ o8 E1 r. C- V5 c; ewww3.tvboxnow.com
2) 以百里香、迷迭香、 胡椒、 酒略醃
3) 以煙肉捲好鱸魚放焗盤上

# M2 X- q+ f% r3 s4 A: Mwww3.tvboxnow.com
小貼士:1) 煙肉鹹味重,不用加太多鹽2 u$ A3 I/ S1 M& T
2) 用乾香草也行
5 _. I; W+ `' b7 A% P& I  _www3.tvboxnow.com3) 用平底鍋來煎也可以
9 F% f6 [$ a! F. l7 s! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 I( P( h7 q; m( \, c- `# o/ ?

7 H) N  z: l8 ?$ N& T公仔箱論壇
9 @; B5 }; D( a- F0 O公仔箱論壇$ ~. u& ]& H1 ^4 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C; L! L- S7 k  [# Z& W

$ o. t8 Y' D6 F1 h" D8 W6 [2 \) J2 F  a2 [5 J: O  \* f
公仔箱論壇7 o* \6 L+ R- a1 a2 _3 E7 N# q; x
公仔箱論壇) Z" ]8 D* W" c0 o" L+ y$ ^2 v2 g

6 P! N$ G7 V9 j' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K6 M1 H; H- q& x0 R公仔箱論壇
" i( y& a5 ~; P' Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 w- _) S4 q$ R5 |( q

4 E$ b/ b: J2 B5 ?5 ~1 I  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N$ ~6 k8 x2 l5 f2 [' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [$ \& A; c( j( p5 M3 h% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c0 K7 l! R8 B( f/ u
tvb now,tvbnow,bttvb, f- c" L2 t! [! z6 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 k; @+ `; G, k% n
公仔箱論壇/ u5 ?* [) b3 ^& q( k! d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @0 h* l  k8 {1 v7 X7 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I: w" w8 o4 l: u8 C! D+ c# i2 y

. N) _9 ~3 t. @7 P, T9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' q8 \. m) t4 G* ~  D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 Z8 k2 U# ^' I/ c. |2 c+ }' R/ V

- A8 k# @2 z5 _1 qwww3.tvboxnow.com0 X8 L4 h7 i" V( y
www3.tvboxnow.com5 g$ b" ~$ _6 Q$ G9 J

7 O' r) j* c" ^tvb now,tvbnow,bttvb
: q  j, ]$ D/ d7 P6 B: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. R- C/ ^- j$ t2 K9 z+ a2 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ w& _4 g6 w1 j8 \1 o4 F

$ F+ i  h* g( ?  O( M8 B8 {2 }0 G$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 ^1 d+ g4 a& w$ g" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n+ s; i+ _1 X" {7 }5 s
' Z* r. J" ^( x: [1 x2 |; \/ B

6 s7 ^$ R' S$ d0 i6 E8 stvb now,tvbnow,bttvb" j( q& A5 k  b2 T2 U% V. u

) l* D# c) H2 g' m0 L. ktvb now,tvbnow,bttvb
5 k; k* v3 t! R% `  R公仔箱論壇
) G6 ]& J) `$ E& @9 [
1

評分次數

返回列表