- a8 p+ G7 T: A+ b* stvb now,tvbnow,bttvb
# r" h0 e" H% P4 n
www3.tvboxnow.com0 [$ m5 ^: Y) F# b( R
材料(二人份）：
8 C" S5 v1 f- `5 K2 I- s$ U2 U3 t青口 6 隻中蝦 6隻帶子（小） 10粒魷魚(切圈) 1條露荀 8條洋蔥 1/4個Arborio Rice (意大利米) 1/2 cup雞湯 （Chicken Broth) tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 k5 Q) i. R, P0 ^
1/4 cup龍蝦湯 1罐 (400ml)碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 3 湯匙碎Mozzarella Cheese 1湯匙白酒 3 湯匙牛油 1.5 湯匙Parsley少量，伴碟用鹽及胡椒少量
# D$ c; q9 C5 H# s* j2 Ewww3.tvboxnow.com製法：1）海鮮洗淨瀝乾水，加1湯匙白酒及半茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用2）混和龍蝦湯及雞湯加熱備用 （可用微波爐或用在另外一個爐頭加熱後以小火溫著）3）洋蔥切粒，平底鍋預熱，放牛油中火炒洋蔥，但不要令其轉金黃色，約3分鐘4）下意大利米與洋蔥拌勻， 下白酒，讓酒精全部蒸發5）轉中小火，加4湯匙龍蝦雞湯，一直攪拌，讓米吸收龍蝦雞湯，約2﹣3分鐘6）再加4湯匙龍蝦雞湯， 一直攪拌至龍蝦雞湯被米吸收7）重覆以上步驟至龍蝦雞湯剩下約3湯匙，大約15分鐘8）加入切段 露荀、海鮮及剩下的龍蝦雞湯，輕輕攪拌至海鮮全熟，約5分鐘9）停火，加入芝士及剩下的牛油拌勻10）以少量鹽及胡椒來調味，上碟加Parsley作裝飾便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U M, j( M: Z! ^- W0 X
小貼士：1）以上的烹煮時間是Al Dente口感的，如喜愛軟腍口感的可把米多煮5分鐘分鐘2）雞湯要保持是熱的3）用龍蝦湯海鮮味較重，只用雞湯也可
9 q- R# a& o c2 d4）以急凍雜錦海鮮代替也可公仔箱論壇5 A/ A3 ]/ D7 A; Y; o
5）一般的食譜只用 Parmesan Cheese， 我愛加一點 Mozzarella Cheese， 會令飯黏黏的，口感更好
$ M% E/ T1 V: _% {
, L% q0 M! R" l5 {5 N" }$ R5 j0 b+ H& F5 r' x公仔箱論壇' |, d) A! J2 U# X; |
B, \/ N, e% X) ~4 x, m6 E, K6 T
" U" K8 c( {6 O/ }# A: d8 ~$ \0 F5 \8 K
& ~: G8 F5 A8 L, \, ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇- I/ B+ c$ X# M( B
* B9 n( r9 p6 |8 _0 Swww3.tvboxnow.com3 G+ k( l9 b; ~* u( r$ n( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. H5 \3 D' c" W
. n' Z) y4 X8 J R+ Lwww3.tvboxnow.com
) u- D3 ^3 Z8 K2 f* ~( \" ~7 l, L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N7 e1 R1 E+ _tvb now,tvbnow,bttvb
& V- \/ Z1 ?, _. K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e K5 v/ r: X
" F/ K5 L8 Y7 i! L
tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 q: }. L: B' U
" G) ^% Y' \3 R# [, W. Y) o! L4 l
. l; n; X* }2 e+ L! |$ A1 V公仔箱論壇
5 l- f7 r. Y0 X5 stvb now,tvbnow,bttvb
4 v" w2 ?9 j/ b2 `3 n1 g- w" Y* x* _5 x+ D5 J. ~
& H$ H4 J# n/ ^: u& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ d2 U/ g+ K
1 d# L3 {( B8 E! A& C/ d0 G
公仔箱論壇6 ]$ l4 l/ t# {$ D0 W0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 `7 T4 O- O a* s
, c, y) l! @ S# Ywww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 A0 x0 e2 [% J: T6 ~, u7 }0 j! u
* f1 Q% D5 Y/ h) B5 r+ ^8 l4 S( R' D+ ?9 m" ]4 Y! t
+ S5 g B3 [% m; t2 H
www3.tvboxnow.com- Y8 h# W- U7 |1 d! @2 `
# Y m# p! {, k2 Y8 g3 W: H5 w
6 }# H- |6 U: s# e0 I5 ?. C |
. m$ ]9 Q' z+ J1 h1 J) e
3 O' v, E E" q5 O7 ?2 q5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
B- v; ^" X: r& ?1 Otvb now,tvbnow,bttvb
. `2 @5 n& A% z0 P6 n9 W
8 V% k: `: C2 d0 u6 ^) t公仔箱論壇
1 j: f0 C! \5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 n: L7 \+ |% m" o5 N
+ I$ T" t* M. `9 |% G2 u
+ | H+ A4 _8 X. \: I3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ M1 M9 P6 u' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: N8 f9 a9 {, k" g" |
* ]* D+ |; V1 @; o$ L. twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! P; J% Q, Q1 a; {% h4 ]
1 n+ W" J/ i( G3 z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ e& p; v# \$ Z$ |5 p5 D: F
- T2 Z0 Y8 W w8 e% o) o3 n- w5 l( e1 k) Z: a& H
9 S; j1 X/ [. e公仔箱論壇公仔箱論壇5 T5 q9 M R4 p: f$ F5 E" E
8 p( V5 a+ j5 C/ P: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 N# x, j, o* G9 {
5 {9 S; c( v* L% G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ |* z( E# h5 M% z
. \, y9 v- I+ L4 p$ x6 _
tvb now,tvbnow,bttvb! x. Q' `: v$ o% V& v/ c
tvb now,tvbnow,bttvb, U& U5 Y) k2 y' M/ T1 r$ i
tvb now,tvbnow,bttvb$ N) r' C$ q1 q0 t! ^
tvb now,tvbnow,bttvb- O$ e/ D) o0 ^
! |8 ]% G% J4 k6 H4 d% f5 o& w
- X4 U# C/ k: M% O( t5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-7-18 03:29 AM
| 
