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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) d; y) }, m! g' k- p
半殼蠔 6隻
8 X" U+ z- M+ h/ v4 w7 w公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 g6 u6 P& R& ]
牛油 1湯匙公仔箱論壇- U% C! t! D8 u/ {; R, _
新鮮百里香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& i1 |4 j& Z* |. Y( G) Y
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
# R9 G$ x- A9 L5 X' w1 P, U製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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# o; V' o. C; v7 w- b ]tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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