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A, f% J5 w2 r* `5 Y) u' c: uwww3.tvboxnow.com材料：
0 m' A9 M: H- w9 S7 k8 o, X半殼蠔 6隻
7 x% Q+ J, L4 a- g M: |7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n- U b) U4 t/ a4 @; |& `$ w0 w. p
牛油 1湯匙www3.tvboxnow.com% t/ i6 E7 F5 y" Q' S0 g5 H' H
新鮮百里香 1湯匙: y7 q/ S3 {9 s+ f2 H0 F% }- ~5 J
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙4 T8 ]) ?- K+ {
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減公仔箱論壇) S5 o T2 j2 H6 k
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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