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原材料：6 e5 `9 j4 b. }6 }0 a! M
平菇
/ K6 n+ H$ n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：www3.tvboxnow.com+ D* w6 T* V. y" F
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精: p/ q O6 }/ h6 K% r1 w/ T+ j
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5 y( `, z( N3 [) O+ O w0 {* v: R! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：
5 L# C5 k+ y" [3 X! f H' A9 [, m公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；公仔箱論壇' U( U, q/ t5 L( h3 k8 d6 A/ {8 S. v* H
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；& {) l* Y9 [. J/ s
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；公仔箱論壇7 l+ k6 i1 R+ P" w5 k7 ]
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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