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原材料：公仔箱論壇2 G6 z5 A& y, |
平菇www3.tvboxnow.com/ E( Y7 Y( Q/ Q: h, X# }
调料：& y/ o4 E' |. R% L$ M
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* ]5 o. ~) H$ b. d
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制作步骤：" { w4 z, Z. l4 H# @- Y: r7 p
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
t" j$ y! Z% c) g1 \/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
- J. f4 C$ f$ w" t& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；公仔箱論壇# u5 b- m8 p& J1 _/ H
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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