解辣有辦法
+ M; J; {% u( J- p' |/ J" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
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. P& Q' U7 n1 U- r' T公仔箱論壇呷醋tvb now,tvbnow,bttvb, i* L+ ~0 x6 U. U& a% i9 K
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。www3.tvboxnow.com5 ]$ f: a5 ]; k P
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事後奶
" Y$ x% u+ i, k' R/ J7 m$ A9 Lwww3.tvboxnow.com吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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6 |) ~2 ~% V) R/ J0 Z4 i3 Ctvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒
' W: x# N) W5 x公仔箱論壇很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。tvb now,tvbnow,bttvb& a* h/ k/ c6 K* o
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以甜制辣
( w$ C4 N5 |% I3 W' t7 q9 D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感
+ ~1 e/ l& r1 a: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 [- I: i9 B$ V) `" O
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發表於 2012-7-18 03:49 PM
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