解辣有辦法
8 V$ Q$ C) m7 u9 y. w! u" W' {香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。tvb now,tvbnow,bttvb* b6 p8 b( h, m/ ?
1 e0 _4 x8 b9 d3 otvb now,tvbnow,bttvb呷醋tvb now,tvbnow,bttvb* O0 d) K# S2 R8 W9 {7 y
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
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事後奶
1 m- O- b# e Z( Kwww3.tvboxnow.com吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. |2 F8 S9 t' p- K3 v) p) {
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切勿飲酒www3.tvboxnow.com* Y0 K, K( A2 E/ \- _" c, j
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。4 }, j9 h' |" ]/ W* Q5 d4 N+ b2 Y
! t) D" U& j5 ?8 C: q! A以甜制辣
7 ?7 E0 S4 n8 Q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 B% V& d- v$ d+ F0 n
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發表於 2012-7-18 03:49 PM
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