返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 日式海膽醬冷麪

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 x: [* _5 N4 h) G8 Z  `7 T
欖仁(已焗)2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克公仔箱論壇' d5 F' q6 W; i
9 L5 v. n  c) u0 r; ~

, ^6 h8 Z2 \& ]0 D8 m% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; s3 e& ^1 M! Swww3.tvboxnow.com1.欖仁、蒜頭搗碎,加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。' d- V- d  D7 l1 a0 D! r- }5 {

5 N, M0 R+ Q4 \& e: L0 o1 F2.繼續加入白味噌和海膽,分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。
# W% P! _+ I; d( N0 V: k
9 ^, H; i* G$ q! R+ o3.煲滾水,加麪條煮2分鐘,盛起,在水龍頭下冲水至麪條變凉。
% c5 S' T4 A0 f0 a
! R  }" v& q" H8 D$ b% }% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上先排上4塊紫蘇葉,放上麪條,淋醬汁,再放上少許海膽作裝飾即成。
( K( e: Q; n. N+ C3 {www3.tvboxnow.com; |6 v$ r! t( X" N" A
公仔箱論壇7 X, c! ^2 c: B9 f
貼士:tvb now,tvbnow,bttvb2 @. k* [! Q! \0 i1 A
一般日本菜都會用青色紫蘇,但今次則用上紫紅色的,味道較濃烈。, n( ^0 n  V& E# D
1

評分次數

返回列表