材料
( `1 ?$ V8 V! o2 p- k/ J, v生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克公仔箱論壇 V4 Q, \$ S2 Y! r/ n) k4 O+ z# Q
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做法
3 ?* F" C- v, h! h+ X7 l6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。
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( u Q! `; C3 d7 P2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。www3.tvboxnow.com9 a2 M, U; X7 T! d" \8 r& t" U2 i
( G, a) W( h7 {9 d2 j- u( f f, Fwww3.tvboxnow.com3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" i& Q; P7 I- H b' F* D
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。' \# `8 h% A ~7 Q% B0 p7 ]
% K: X% \" q: G5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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