材料
" w- R& g" `9 u$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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' b4 h3 M- q% f3 h7 g) j( n' _+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% K" |* i. T$ @) {5 p2 _) T9 y% A
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。' t2 M3 D# |3 B( C* ]6 [0 |
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇 _& G% U1 y. ]/ c- r/ i0 K4 ]( x
' O/ l' l3 d }7 U& B2 a公仔箱論壇3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。公仔箱論壇* l0 l! s8 x, l9 P
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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% i" p/ E- u9 v4 z, Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
0 `+ g/ ~; ~7 c( @* ftvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。www3.tvboxnow.com6 S! r4 V, d/ D- i
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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