材料3 O2 j& ~& t; }
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克www3.tvboxnow.com+ ~: p( H9 g3 ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r# B* C6 c6 W" `/ f% d1 v
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇: P( A1 s! C8 H9 @0 J
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。公仔箱論壇$ L0 p3 H2 h% q6 F& u5 _5 T) d3 x4 C5 ^/ ?
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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~4 v% k9 T" U0 b, e, y; _ u; Lwww3.tvboxnow.com5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' M3 e- b! a2 K
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貼士：
4 _- c. y; |! |2 U) Z7 y9 V葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 m- K' r) J7 u) H9 x @: C
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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