材料www3.tvboxnow.com0 L3 }$ ] b; J/ ]5 p5 s
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 Q: B9 p- i" v% m3 j
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。4 C2 ~7 t& L5 b+ }7 ~6 z @
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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( B& o& c& f o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- W. k2 z. N2 S9 N( S
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。公仔箱論壇" R5 \/ ~; G. R! w4 g% J0 K
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徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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