材料公仔箱論壇" j" Q" a4 i- t s+ H2 \0 k$ D
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵/ D. l* B6 \. T9 `! ?+ ]/ d
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做法
A; r: M* o9 D. O: G6 twww3.tvboxnow.com1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。公仔箱論壇. X; j) }# X' M& F
公仔箱論壇1 T; V( w4 c* W. w3 V9 w% W5 s/ _
2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* {- ?5 Z$ \ v! l; v
5 a6 ~' u& @! M- |; T3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。6 n7 B' X9 F- |. B+ J/ v
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。* M E/ h6 L1 ^" a% {0 s
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: u E$ K% N6 C1 |0 U& f8 z& Z公仔箱論壇貼士：
/ W2 ]! _$ y1 m公仔箱論壇徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。tvb now,tvbnow,bttvb, J$ z- R3 g9 @* U" T
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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