材料
' X8 ]& \8 |9 Z7 u/ Y2 o- ^' [青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵www3.tvboxnow.com2 h& A7 _/ i ^1 D; F; e5 _$ ?7 \
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8 P% S( o% }; H* L4 ?, l做法
9 C8 f0 }, s+ o4 e. ~www3.tvboxnow.com1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。4 W4 ]5 d' T, c# r* L2 t3 S/ G
1 N j, l' N+ x M) f6 Z; u* D+ Bwww3.tvboxnow.com2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 m' n( ?7 r4 b- r$ n$ S% g
% d/ o7 J( A8 ?" M7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。" g- O" D% M8 x3 A2 V
, `) X ~4 G7 L# T) X4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。公仔箱論壇0 L* }3 o/ r C" B. s8 p. I
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貼士：
& k# R! Z* H3 p6 htvb now,tvbnow,bttvb徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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