見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 1 d9 f' a0 z! @, }4 Q
/ W1 M0 y( m4 P! O6 x# n1 ltvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ www3.tvboxnow.com9 m' e2 ]6 E7 r9 E
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇) K3 [4 c! s% m V U' v3 y- Q
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。www3.tvboxnow.com3 n! ^1 k# i9 J' q+ V
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材料(4人份量):公仔箱論壇2 B2 Z- ^4 f; w% {: Q
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' h* b9 ~# P4 c) \! j6 F
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調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。www3.tvboxnow.com$ d0 M& v3 Q. A$ u" n) y
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。9 {8 H; P7 y) w9 ]* ?) j" r" N0 w
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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0 P+ C; c+ T' A/ _www3.tvboxnow.com 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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