見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 6 P# u4 i. t" c
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 1 H, u7 L0 K) U6 w1 w5 t
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。- S8 C0 D' J) F2 ?5 n& X
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材料(4人份量):7 ?% l/ k8 i: `. n) {" @' Q
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' A$ I; p( W( z8 B: Z: O5 { 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇+ R& a- w( y; X7 g- g
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 q) u0 C4 C- c% d
8 f! T7 P1 M& N7 B 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許' j" p* H8 M: Q( G3 T
$ ]; R3 V' s: n! b) L6 ?! m做法:www3.tvboxnow.com6 F' Q4 }/ g8 v7 h8 l
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb( _, ~/ ?0 H: t4 g
; i* V8 g# q) X0 y: T# B# K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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