[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 v7 \' F1 x
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 B, S+ x7 j4 W- \& i; c

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3 z" @. R& Y" R' Itvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com- _5 C$ v. k+ |+ q2 p
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。9 J$ a" K( V1 p! T! A; E

1 E  J0 H4 n7 ?3 ]* Y  d; B; d$ {2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。; n, Q  e- v; q; n7 K( {- W( k

* d% O6 ?$ I# U# g3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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' h' `- o1 @+ o- _8 h7 O3 N" w! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, r. ?, h; J: a
滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。  W" `  w* u( R

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？