[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：
" O4 q, M4 E, H. x6 R% F雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法：
- T! f* L4 Y$ T4 R! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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* @. z+ `7 I  [6 P( N, Etvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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4 w" e- K5 B" F8 R" q3 [9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇. H: j' n. u, }  P, ~1 F

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？