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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

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鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:公仔箱論壇- l; R6 m9 f" T- O/ h- f  {/ s7 t
鳗鱼 | 约50克8 G7 P' _% K! ~8 N  j, z
寿司饭 | 适量
" J7 E9 E6 U8 c  S. D; O  `紫菜| 一片8 A1 m2 E4 m0 @7 ^2 }
青瓜| 少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 g) S8 u0 A
酸姜 | 少量$ f7 d+ d$ R$ A( O5 k  g! x
芝麻 | 少量 www3.tvboxnow.com+ R4 X$ t' z/ T* n

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 A7 y5 x8 n2 {

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。公仔箱論壇7 P6 a/ r; z- z7 N, Z3 `
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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