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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:公仔箱論壇6 O: b( O  L0 h3 U* E
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
: f; j  D/ Z6 F- G) [: K; g! |鳗鱼 | 约50克
: K' W. w; S) M- d+ _  [寿司饭 | 适量
* ?6 X3 |# L1 x1 K' i& t. Q; ]2 ?公仔箱論壇紫菜| 一片' [  Q) d7 H2 S3 J! K9 m8 n6 Y! I: p
青瓜| 少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: R/ k, n' K7 F6 H
酸姜 | 少量
: W! v3 E) i) m! r" s! h3 T2 D公仔箱論壇芝麻 | 少量 www3.tvboxnow.com1 b4 ~4 W. J; h; [1 u6 S# }

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。& P" O# F3 N  H- S" I7 @& ~0 _0 `/ D* z

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面# l$ |, y" d! w  ]3 z! S

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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~tvb now,tvbnow,bttvb$ [: V, E! D* V! S$ v4 I3 r1 C: K# p
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。* k( ?' g: W# W8 Y5 R/ x
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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