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【材 料】www3.tvboxnow.com+ H: H+ A5 ]+ b) r
3 L6 V. ?# {0 _ ytvb now,tvbnow,bttvb豬血湯 600公克
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韭菜 40公克
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酸菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! [0 z6 c, K3 ^6 y& Y& @
6 A$ K4 ~* |- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 700ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb8 J" f, g3 G2 n2 J. c
: P" n1 G& P7 J$ `# o) q油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% ]! x% z6 m( C
- l( n9 V' u6 I/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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5 f8 t8 ^* I9 _1 A. _; j雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O; t2 J6 ^, D# \
3 }0 s4 H$ }: Y6 G' _冰糖 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* _: Y! w8 P% O! ^0 u& p
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【做 法】公仔箱論壇3 {% v6 Z g" N5 B4 W3 ?
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
, n p; X! C# x& [. J公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
7 U2 D' I+ u3 k2 ^. @6 qwww3.tvboxnow.com3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
' w% n8 @: l) {6 d/ M4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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