[中式食譜] 豬血湯

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【材　 料】
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豬血湯 600公克
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; F4 ]; @: S% Q# atvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 M# p0 G9 Z2 j) o0 f1 c: ~
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酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ公仔箱論壇/ K/ |) F2 X! X0 I

+ r7 H: X" i9 H6 @8 x公仔箱論壇油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 i7 O7 p$ }& q  t8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% A9 I: A' {0 ]" E
沙茶醬 少許公仔箱論壇; u% n. h( m* J7 @9 a5 Y/ k
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【調 味 料】
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8 D8 p! z" b1 S" V) L4 d( B- Zwww3.tvboxnow.com鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: t- s7 a  ?4 B+ a
www3.tvboxnow.com2 D1 V3 v* Z) W: n6 g2 U# }
雞粉 1/4小匙
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! A3 U2 {: Y% w7 g' f冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; c2 w& M7 \% U' x* ^

0 T0 T( s1 P+ Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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- \* e: H# K- d, }- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。4 m- ?+ w7 V6 k  D0 N
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
% J4 _$ n; s2 S# s8 }$ l公仔箱論壇3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
" U9 e3 s6 t+ B, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。