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酸菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 o" V! N, B! }# h& @7 U
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* V0 T, B# h- x/ B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 少許
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& l5 I/ }# k' M
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& s' {6 q- j' i) q5 S
& M6 j+ p8 R" m$ swww3.tvboxnow.com雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許
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# X) l6 E% r8 s% S; N【做 法】 t2 F7 [+ ]& w% \3 s
- f9 R4 I% S+ y4 v& r* Q8 c7 M1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
% L! `. r- V. N公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。www3.tvboxnow.com2 @2 `, p* b9 ]" b" ^9 _ e
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
' i6 i9 Q1 V9 K8 I' v8 E/ ~公仔箱論壇4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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