[中式食譜] 烤蔬菜沙拉

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) F+ K8 g) ?% D' Z+ l: k7 _2 j公仔箱論壇材料：公仔箱論壇. g" W7 a/ R5 }" F) U( L
紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、蘆筍8根、義式番茄（牛番茄）2個、南瓜8薄片、陳年紅酒醋1大匙、特級橄欖油1大匙公仔箱論壇# N" }9 }  L, X: h- L5 o
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作法：- D3 w' R. s' I% F% z' a
1.烤箱預熱，牛番茄橫切三刀、南瓜切薄片，放置在烤盤上，塗上些橄欖油、撒上義大利香料後，放進烤箱烤到軟，放進沙拉盤中備用。
, Y. t5 X  r5 Y( h1 z8 ~$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.紅、黃甜椒用瓦斯噴槍烤到表面變黑後，直接放到鐵鍋內、蓋上蓋子悶，除去表面黑色焦掉的皮後，撕成細條；蘆筍切段、烤好備用。
8 h. ^9 @3 G" r) B  G9 w) R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在所有烤好的材料拌上紅酒醋、橄欖油各一大匙，再依個人喜好，撒上胡椒即可。7 P. C! D$ n# |$ v* C1 j5 E

; E2 K$ b7 l, E1 c8 |5 d: Uwww3.tvboxnow.com營養概念：
  b3 \7 q7 j6 _+ P" c; h1 q& kwww3.tvboxnow.com愛美的媽媽，綠色蔬菜、番茄要吃夠，菜單設計上，可採用顏色豐富又美味的各色蔬菜，烤過的蔬菜搭配紅油醋、橄欖油，微酸的義式風格菜色，兼顧營養與配色，可以讓媽媽開心享用健康蔬食。