[中式食譜] 茶香豬耳朵

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材料：
3 Q7 ^% X  v* I" y( F$ @茶香滷包         $ L+ n3 c& K! y5 _
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& n1 }( \! E% D$ ]' r
豬耳朵         公仔箱論壇7 ^# f+ j* F+ c6 R& |7 H- u4 z
1附
  V% `. ^: O9 x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. ~5 R: }7 @8 y+ {* r& {3 u1 C鹽         公仔箱論壇" r1 _6 g, v$ k- q4 V3 U
1大匙www3.tvboxnow.com/ z/ A1 x! s. y; ]5 }. Y
糖         
- ]; s: d& B/ w. i1 S, e& M公仔箱論壇1匙" e  l: y( B; c& r, ~
酒         公仔箱論壇3 z( F+ I* Q% M! g7 {
30㏄+ y) G  c( R8 V5 R1 Z3 y& O
燻料：           
9 ?2 U3 {: N% V3 J麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 T( j* [' _0 b8 A. X
1碗
" o9 u% i/ }! e' E/ H5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉         
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糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# b5 T! S9 ]! z  v2 N9 U
1匙
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作法：
* O0 d8 d" Y1 C4 k! m公仔箱論壇1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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  O+ Q( B" u; B" i' j+ ]# M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。! p4 f& R( Y* H, h- n  G4 I3 e
         
9 A& ?5 j0 C1 H& m3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。