羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。. p$ Y) S" S1 W+ ~' I$ L2 r/ o
Q2 C% n1 q* [9 J2 w/ c羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb2 b% H2 p. x# Y9 r
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 [, `/ T, P! j( X: g: L4 f
2 f0 t3 p1 D, K) _& r& \但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( I. K& i- w' a! e2 d% G
" ?# j( ]- N' q4 ?6 N公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
0 d8 } |+ n" ]: q$ U3 ^: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P/ n* {4 Z3 [2 r7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，2 J# q6 X# I& I' {3 z% `
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
* ~5 u' d3 e2 O2 a1 ] 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，tvb now,tvbnow,bttvb: m/ [3 K$ M4 ^ _& N
可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb. F" W: `& v1 X. o
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/ _* c/ P2 ^8 ~, e. _4 n) I公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、. {0 g# H5 M3 B, B7 z: \
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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+ u" u( i! H' Z' }" [" M7 Wtvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 tvb now,tvbnow,bttvb' i6 R5 I6 L% W' c' u$ e
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，/ {/ J4 @5 t4 e) Z) e
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: Z+ l; | g5 N, X, X& }1 g5 t
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 x7 G5 w' _8 A
薑洗淨，待用。 1 H7 R! o. ]' q
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb% `* v" f2 Z8 }! v/ A: \' A* {
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
7 U t8 y$ c- f公仔箱論壇 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ b+ z& R, U1 C5 h
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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