羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。www3.tvboxnow.com. i& y" k$ F0 w
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! D7 h. l$ W+ E& P/ V9 n5 W
0 i; j6 i2 {9 f3 ^) f8 t& X* s4 W此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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, p" \# _* \7 I; g; S/ vtvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 G+ C; Y1 K' p) Q9 X# G
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb( y( C! l, B$ Y3 j5 K) U. D
. F6 W( ?% J3 x- C公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，www3.tvboxnow.com, T8 E" H% i3 \, U- N$ p7 a
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 ]: C4 S! E' b9 }6 S0 j
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
; G* _6 s* ~1 T7 {9 Z( K 可說是日常最佳的飲食良品。
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) T0 o! ?5 T' a4 ?4 B+ G[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
# l2 I* ^, e0 w* {8 Y 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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% F; Y/ _; J( w% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 + v) P% @7 N( B* C8 T* }8 S
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
, {! q3 \1 o5 Q6 V/ A; I4 W 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
3 I) C, @, x, \公仔箱論壇 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
4 \; j) h% l3 J" I4 Q7 s9 y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb 薑洗淨，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# V) P }3 n6 ~" g; F
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
9 _3 ^: h! g. G+ b: @7 @公仔箱論壇 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
6 w" g! H I0 m) q( @+ itvb now,tvbnow,bttvb 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
3 P/ i" X! ?. |# @0 i* ?! r5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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