羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。0 X' z: y8 k y. C( ~
6 k n: {/ q0 R3 }公仔箱論壇羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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7 p/ U9 S# D% i, G$ u% w) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 . c$ G a1 u- c/ ~* s. m, _) N
' A5 f$ V3 J. a9 ]1 {. L9 O* a但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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! J5 d9 s$ i0 W2 n3 {" T( ewww3.tvboxnow.com羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1 P7 g% C( P1 a! P, d( ^1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
+ {4 l4 m! I$ Q O公仔箱論壇 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
- q; F T) ^$ z$ @$ O公仔箱論壇 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
4 a& p6 v, B6 e/ l; Kwww3.tvboxnow.com 可說是日常最佳的飲食良品。
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、( U* s- ]5 g" \
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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; n: O4 `9 O( [' t5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
5 g* X& }5 ?5 g) y! d3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
$ o$ h8 y5 w2 I2 }0 u9 X. Q4 |www3.tvboxnow.com 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 www3.tvboxnow.com% N" z/ g' y# l" j6 S. J% s, t
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
/ D6 D- x* n e! Z" ~$ O4 d8 c 薑洗淨，待用。
8 h B# V, s" ~7 J; t公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n M8 f" Z' A2 _: ?
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，, { a+ Q7 M- D) o+ K
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，公仔箱論壇5 f5 S1 E/ p: m- o7 H
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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