材料. o9 h' y W/ U/ b6 O {
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
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做法3 o0 J/ c3 y/ u c; ^* L
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。
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/ w4 ]3 q5 `9 c$ r2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。0 y) N* d5 e/ _) t) ^# l8 R
! X; G4 w3 x, E0 I* @ j- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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% X$ B* z: S$ x6 s0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。5 Q2 f+ {; l0 _/ X& `, s5 t( f9 ^0 Y
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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