材料公仔箱論壇7 a a# s6 a9 } q& B. c
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量9 L3 D R) K @; o. Z' q
5 _2 X; k3 G+ X+ H7 e- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( O M/ Y& y) o9 r( _
做法
$ |9 H* c2 s- H% }www3.tvboxnow.com1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。公仔箱論壇; J2 S F/ l/ i! C4 ~6 F+ E
0 G" z+ g0 M$ f4 j2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。公仔箱論壇: F3 g& i$ f7 s
' y( t0 j: T' y% V( W8 N# d公仔箱論壇3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。 N* Y2 B! }0 O6 f3 l, F7 h
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P: O3 u" {% V9 R
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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