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材料（二人份）：
6 a4 @ N) N, R3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 T0 C# }8 |( {
- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
7 a8 E* z" z( P+ }& Y, X. {; V2條
: `1 _: T- H" A9 n公仔箱論壇調味：, x/ i2 c6 H) F n
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- 砵酒
" y y5 U, c. i1 btvb now,tvbnow,bttvb4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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8 @& _5 y, P! \9 }4 Rtvb now,tvbnow,bttvb小許
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) j6 m& J9 N" B& g* P& [製法：tvb now,tvbnow,bttvb* d/ w, r/ }9 s# r0 F# o) h
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘公仔箱論壇8 H+ {4 j* y* X5 F0 v: b1 k, Z
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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1 f( L7 K: ~1 jwww3.tvboxnow.com3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘" b9 p' r, N4 T6 s5 ^% z8 Z
, N0 f. C, \# m; N2 Vwww3.tvboxnow.com4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟公仔箱論壇6 H f0 b( }( y9 X. d2 B
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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8 P& w6 ~: C- n$ [! V( w* T小貼士：公仔箱論壇9 [( g9 q' T0 v! s; g0 I/ ?
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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