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: P2 H( a) U1 L* B8 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 _5 ~! j# ~7 _) J4 r/ Y6 [
材料（二人份）：; q; U0 k2 y3 i- [ f+ ^
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
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, m( w; b# y% p% V# t6 ctvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ X% r0 i, h. e
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- 砵酒www3.tvboxnow.com$ I0 S: D, d% L# ]' h4 a5 g
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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小許
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製法：
" s8 |( ^: i. J( U @& H. w! U1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘5 }( p/ {; a! ?5 ^" p) j+ b7 @
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐1 q6 Y; G. C* N2 E1 c# I
& D4 o& u( R' b% w' C1 b" i, @( j; G公仔箱論壇3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ e- p0 ?9 m ?( i
" S$ x1 I0 i3 d2 gwww3.tvboxnow.com4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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! ^. Z# ?: `. _www3.tvboxnow.com5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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, z# n! Y3 i. d* V, ?www3.tvboxnow.com小貼士：www3.tvboxnow.com7 L% m# P6 Y( v. y4 w' U0 d: L
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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