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' L, ]7 N$ b; o材料(二人份):- R z3 p* X- q& Q4 p
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 T& N6 I6 y5 S+ x- Y% k
2條
2 ~( R) E# p1 Z" l6 q' Y5 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:
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- 砵酒
. a0 j- F- t6 O. J" v' Z; }6 _www3.tvboxnow.com4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽,胡椒9 J$ \6 S8 D/ C) M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 z- u% o3 ^9 W5 L; u
小許
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公仔箱論壇0 G, B. X- v/ O1 y( `2 m6 u% v
製法:tvb now,tvbnow,bttvb l. T1 W& L! l8 c" m7 Z4 R( U
1) 橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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3 ~/ ~" e9 k( e- Itvb now,tvbnow,bttvb2) 中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許鹽,胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐
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2 A4 C; b" u+ U6 U3) 開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘
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" J# X% I+ f, Z, O. H1 `( Y公仔箱論壇4) 取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟www3.tvboxnow.com& q2 @; ?6 M( }& U0 q& ]
$ u9 p8 W6 K& U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒,大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ y) M8 Q8 P# x3 k! \0 U
5 s' f1 D4 g, k# [tvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有LC鍋,用平底鍋也行,焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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