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9 x, W w" f1 g1 ^4 } r( |tvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
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8 ]6 ^9 g- l: K0 k4 A5 X" s r- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 4 c2 V" F! T4 z: u0 q2 `
2條
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調味：
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N: q. Y* P! U9 @1 i" {www3.tvboxnow.com- 砵酒tvb now,tvbnow,bttvb. Y( M, E7 H) w2 \' A4 O6 s
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 ]4 |# u* A5 k# ^) ^% [
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小許
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ O' J# P! K. H+ q, Z7 f1 @
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: ?( y/ n; J' }4 r; K% R- B
# P7 r" V4 {+ e+ W; g; `/ {2 U2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐5 n: u! u, \/ g X# K
/ z; A1 v; F ?/ H) X3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
6 I. |4 n8 g7 {$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S5 S$ [) q4 r# W4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 \; B( b6 `4 c" \7 U; U
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/ b7 ~. j8 P* K& e. h" u公仔箱論壇- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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