春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用,想不到吃什麼時便烤來吃,我家是用大焗爐的,轉動式叉起來燒最好吃,但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做,所以只好用焗盤了。
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材料 :
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9 q5 h& w7 H8 D" y8 F f2 |tvb now,tvbnow,bttvb法國春雞 1隻
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檸檬 1 個公仔箱論壇' x3 d2 v9 i( F6 t: T
8 o t+ D, X( B0 H公仔箱論壇蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb) N! K2 W3 z6 V6 ~) L
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8 v, [( s' N6 G& X9 ]+ p2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- t: U+ e- g) m8 h' n9 i* ] K: a, o# Fwww3.tvboxnow.com牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香& B- n6 r* C' ~2 P
(Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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( U5 d+ i3 c' e# K; `7 E/ B: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:www3.tvboxnow.com: o4 c; U/ t# q1 \9 o1 V8 Q
1) 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
/ Y" |+ g; |" Q4 g( }6 {4 I公仔箱論壇2) 百里香,迷迭香洗淨切碎,用乾的也可以
# d" ^9 d l% A3 M0 _tvb now,tvbnow,bttvb3) 先起出檸檬皮,再榨汁公仔箱論壇( V# A" \3 |7 l9 S1 s
4) 檸檬皮、檸檬汁,混和全部調味料塗勻春雞內外,腌10分鐘5) 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿(令雞各部份能平均受熱)6) 焗盤鋪錫紙,雞胸向上,以200度焗10分鐘7) 加蕃茄, 反轉( 雞背向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
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小貼士:
, ]" E |# k& L: s% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮令雞皮更香脆,檸檬汁可令雞肉更嫩滑- W9 V, W/ M& r/ q, `5 R0 K7 j* S& i
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