春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 P% z$ g& j% m1 |
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; n3 ^0 d7 E O& c( l0 x9 b公仔箱論壇材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( _; z+ N- K* |
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法國春雞 1隻
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檸檬 1 個$ y- w! `7 C2 a4 O ]# I
1 w1 v# u m, ?5 P, {蕃茄 1個
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調味：
. o+ \4 X4 F+ f) U7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香www3.tvboxnow.com$ a: Q1 |- x) G1 _$ y
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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製法：
1 h/ ?/ e& b/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾www3.tvboxnow.com9 l& _# B# l7 C1 H1 C+ u
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以, ~2 M8 n7 i% A. Z& \, M
3） 先起出檸檬皮，再榨汁公仔箱論壇0 y" `. J' x% j. y2 r$ s* X+ O
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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小貼士：www3.tvboxnow.com4 D! g( g3 i! r% \0 {0 M4 F+ ?4 w
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb4 e. Y6 R+ M6 V6 p9 b
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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