材料:
* a4 ^0 A c# o7 J4 q+ Y5 F; g, m5 y% o公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
+ V+ Y' m! d$ D* J5 }7 z白菜 葱 韩式辣椒酱
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- b2 p& u4 B, E% T" D# E+ g+ e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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! c4 M$ t$ E4 V1 G/ k. J; E一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; c( E# k2 `6 W4 ]
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 4 d; U1 g6 ?* z) |: r# R* T
; u: y6 |6 e" r# V& R7 O& c1 Itvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ C7 R7 ^. \. R1 J
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) www3.tvboxnow.com+ c! ]" N+ @, ~
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇+ E5 L3 j% I! S+ C( X% d
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb% o( O) R5 b2 D: ~( }$ Q2 S
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇% O# R: l$ ^7 T/ v. a4 E; H7 l
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb' ~9 f2 ?% ?+ F5 R5 O m2 ^3 m
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继续煮到滚
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接著放入年糕
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9 v# ^; {0 I: d4 b一直煮到汤汁收乾浓稠为止 4 o& R6 g' o# _+ {# O( Z
Q* k+ `; E5 x4 ]$ ^3 ?' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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+ O( k0 e. |* Q% F' b4 Wwww3.tvboxnow.com如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 www3.tvboxnow.com3 F1 J/ W. I' W4 e4 s- V7 J# u, @
. M" s, q" M$ d. Ltvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 - O3 @, Q; [) m# j% k
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb8 j& N+ J" Q2 |* f
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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