材料:
3 N) \- C6 ] W- ]' x年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 + n- y4 z: Z: e
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇9 K, g1 q9 L$ L' j
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ( g" @" ]2 Z& M$ b' H) x" x
" z6 p0 c3 S" `( o' v: ^, X公仔箱論壇一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇' J# ?# \ _, {9 o0 u
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇- g$ s o3 f1 x; Z4 M! J+ p$ u3 s. m
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 $ ?: k( r9 K3 r: [9 u8 [& z
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) - {- u) P5 O7 x2 r4 R9 S0 e
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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3 ^+ ]9 J5 }. qtvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 Q1 W2 s; Z) j: m& d. z) a
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
3 Q* [0 s9 X+ s2 G5 D$ t因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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) Y5 K, h# u* b3 I. T c& h- m' c/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续煮到滚
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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; Z( n9 G# y, G+ O2 U( ~www3.tvboxnow.com韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... * C% t/ x: P' R6 M. J( L% a& T
- p* k2 e% v( s, l9 n+ H0 b! ~如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 www3.tvboxnow.com* a ]" V+ @' d/ b9 ^
0 f! Y" c# G! f( I& Y- C+ ^) o韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
, j! s* c5 ~5 u+ b3 Y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
7 Q/ Q4 R# ?3 Z公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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