材料:
* K) o* W2 ?4 {8 d9 q% f年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 3 E3 k8 k" [% L' b
白菜 葱 韩式辣椒酱 $ t& D! y! q' {: t0 f: Z
2 J1 X+ e: o8 o( r$ k) f6 t甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 www3.tvboxnow.com& T2 Z. @1 E0 v; @0 p
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb' v' i: a7 M! v- Y7 v+ K
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb# c& u% Y2 I1 t. g6 {( p& b
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 1 W! A" W+ S( s2 R) n" `* m
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 ~& j& s8 J: G4 b, S* i1 ]
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
5 m" p4 D) p# z% b; }5 h所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
3 C+ ]% f# q/ u/ K) j% K- Otvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 ; C7 h+ X. \3 H) G: I$ W- M6 O
6 @! L* q* ]$ T0 B, hwww3.tvboxnow.com继续煮到滚 & `7 n( E* Z1 c/ b! v7 S) [3 i
* T2 {3 O$ N. F4 R0 J. f8 j( I# rwww3.tvboxnow.com接著放入年糕 4 V" l V7 w" d4 z X5 R' n
5 ? n7 l! [, f5 }6 e/ y' n) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一直煮到汤汁收乾浓稠为止 7 U4 a8 Q6 C; m; \5 I/ w" i
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b$ F) G$ f2 ^ p2 m
( U0 t+ O2 k1 ?# O% e韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
7 `/ _8 m/ l" J# j, c7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D0 K7 E5 C5 n" w9 Ltvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
& A: c2 U" G% u/ y4 q2 n* s大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
\8 d: _7 {% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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