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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)

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! d3 C( k5 O# T3 M8 Z$ B8 u* ]  S- w公仔箱論壇材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; m/ n& k0 q  f, V) U
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

+ B  k: s6 I$ d& j4 B" i+ G1 i# y( J製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' N; M7 b: Y3 |* H$ T
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻
0 f8 r0 Y6 q; k; I; n公仔箱論壇2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
! G0 M; q" _$ @) F. }, ^3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  煙肉切成細絲灑在茄子上公仔箱論壇" ~4 ?, Z& S6 d$ d3 n
4)  再灑上香草及芝士
% v0 Y; q5 `' F- d2 @# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
. D4 S# a, P; q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁
tvb now,tvbnow,bttvb( m# E; L' J/ A; E& l6 `
這是加了車厘茄的版本
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