[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; T+ Z' X3 [2 S# l

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
% L7 Z$ K: ?! T- ]# k6 i+ z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
4 f5 h0 L1 T0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
. h4 g2 l. G' J0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  煙肉切成細絲灑在茄子上公仔箱論壇  }6 d1 q$ X: D  O
4)  再灑上香草及芝士
- O4 }4 X( E, V+ O$ K) s/ S5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
; a5 x( U! ], A* x& d& ?( `8 I" x2 j7 @6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& i( c5 z5 N% k7 d1 j
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本