[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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4 P2 W; o$ h4 M4 l3 b+ I( Q5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：www3.tvboxnow.com! l  r1 X6 ~$ m) e

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

; X/ Z* `  D1 B4 q8 U+ {公仔箱論壇製法：
# `, q5 {4 f/ _  l# @( F; L1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" {- T! z% M/ }
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 g# y. D7 j2 Z6 k
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上www3.tvboxnow.com: u6 O9 ?" T% m
4)  再灑上香草及芝士
/ `7 N$ M, r0 w! w/ d; e5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
3 O" O- I: p- R' a: x6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本