[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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* j4 u) x6 x& S- I  \材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb& P" Q' h# o3 A) `, y- c

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

! J; y8 ^8 u/ [4 ^% n: Y$ T製法：! Y3 H! }" z6 Q+ q  J/ {
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& r: x* S" W4 }, K4 A; v
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
7 C% E  ]" j4 _4 |( ]  @/ Twww3.tvboxnow.com3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 [3 z. e" ~: x3 z$ P
4)  再灑上香草及芝士
" ?  d6 I3 }" m* B, mtvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上( w& Q& v. |. e, T: K2 i
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本