[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

& d8 I+ K8 S8 K7 S( d( ]- c* D調味：
* }5 W; K  h* p% R' f5 z1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% A* @7 o4 Y& \) n) K; z; l4 C

• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" f& _0 O' u
  （Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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# V0 l( J* n% F9 e  K( W製法：
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• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部公仔箱論壇& O  i7 q& V3 q' ?6 w8 X) b
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（tvb now,tvbnow,bttvb' X  r! Y4 K% v5 M+ g0 _1 t7 l5 [
  雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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小貼士：, J& Z% |9 x6 i0 M; t4 a
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 |7 U0 {5 z3 }* S/ \, M1 U
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7 n* B* r3 i# wwww3.tvboxnow.com用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb' b% x! e# q2 C% ?

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