[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

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調味：
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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, e/ o4 E9 \9 {7 Y
  （Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: X+ K' _" o/ T2 V" u- G* I2 `
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• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部
  ( V0 @' D# G' c+ M/ ~, z- B調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  5 b6 F+ ?# z1 P! ]7 y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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& U3 P5 y, R3 [3 {/ b/ ]小貼士：
/ @& X3 E# F1 p  |% N5 O1 x# p, r沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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* q! k4 w4 G, g9 H; Gtvb now,tvbnow,bttvb用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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