最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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) m" u6 j: Y( ?公仔箱論壇材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
! _" g' s0 J3 F; _4 s; `& U( {香芹 少量 (伴碟用)
6 l6 J" e$ K# [" f! n* f ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?# H/ a. m6 c4 I6 c' l
調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
# G& f5 C8 P$ q) J F4 ]/ C& Ptvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇/ j) N; t5 J8 G! ^$ Z1 P# ?5 k1 [
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb V0 j3 I5 D4 J y, ~
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6 c" e8 R+ N3 {8 N) } ], J" M4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔www3.tvboxnow.com% C' w1 r, T8 r* w3 d2 p3 a
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3 T" P; t: Y0 e( H2 [5) 最後加入豉油拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 e; t" u8 W- B
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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