最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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2 R( @% o1 p$ j" c材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
6 F3 U& G# g& d7 N8 s+ C4 H+ gtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少量 (伴碟用)www3.tvboxnow.com3 x( L, `+ q2 L
/ U. d+ ?2 [2 a+ L調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 |% O5 T0 b/ s2 e! o! \9 }
製法:
' B; B& o' y1 a! C1 x1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘& q: h2 k, o }$ b J% i [4 A
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: m( x5 I3 D E M% Jwww3.tvboxnow.com4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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$ ~+ v: Z- _% ~) k' A' P! X! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後加入豉油拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb% F o3 g) K: p4 R; |1 E5 M
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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