材料公仔箱論壇0 t' ?- P, d5 S: D# X; N/ O+ K' E
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 J6 S1 ^' \! `3 E Q
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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" ]3 T. [% h# j. s& C' w公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 Y* t9 W& Z" c, r
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法www3.tvboxnow.com+ I0 M0 P& t4 B2 R
1.彩椒開半，去籽。
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, o! R7 g) }7 u* A5 ~2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。, M7 n& j! ?/ g, K6 _9 p: ]& L. M) z; y% L
/ l: o0 k7 |* [/ S3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。www3.tvboxnow.com8 u" g4 y0 K8 d
( V; S! Q5 A/ O, [4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 H& v& b2 m# w O) v
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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