《材料》, F$ i% E, m- K/ A
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹(切碎)/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 L0 v {1 G
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6 B5 B8 ~+ t c( X' z" \! P《做法》
/ c- |0 I4 d+ ^$ |6 r! qwww3.tvboxnow.com1.滑豆腐切大粒。
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: Z; I1 x/ \" L% {www3.tvboxnow.com2.煲滾水加鹽,下豆腐粒,浸至水再次煮滾,撈起,抹乾多餘水份,先放入煲中。
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3.另煲滾水,下蝦仁汆水。公仔箱論壇( o2 B& Z' L6 @5 z" [; h5 V. S* F
+ u9 F; P {) {$ R8 X$ [- J+ Y C4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾雞湯,加入蝦仁、雞粉,埋生粉水,慢慢推煮至變稠身。
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# E+ b+ c- N: \www3.tvboxnow.com5.加入蟹肉繼續煮,最後再倒入蛋白,推成蛋白花,把蟹肉、蝦仁,鋪在豆腐上,灑上唐芹即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 A0 h4 o7 T: E$ E
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