《材料》
. t1 B1 Z* R0 w- Z盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量2 j$ `/ W5 M$ v1 x' |* J& R( l3 h
' K6 V5 T: ~7 s- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' p: p2 c3 {2 K _
《做法》
$ S) } L* H$ h8 u2 _0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐切大粒。
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+ ^4 A2 x4 S6 s: _$ dwww3.tvboxnow.com2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。www3.tvboxnow.com) f$ J, ^) J9 N2 I0 @5 s# m% n5 ~
3 r8 V9 q4 ?: h e2 p! e; Z/ Awww3.tvboxnow.com3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
4 l1 p$ p" K h6 W# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F, u( B5 n6 V a公仔箱論壇4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. j1 H I) P @8 C1 M1 T% \
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5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。公仔箱論壇6 g: C) O" s- H. d" H) c! l+ ]3 g9 {
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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