材料& D, a5 Y' p' j& k
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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調味料：
+ q8 G! @0 o& ~" L2 A8 x+ M/ Owww3.tvboxnow.com泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法
$ l4 E$ R: [% utvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。www3.tvboxnow.com& N& `' k: |* P' |
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。" z1 M% m" j. W* e! x) d9 v' ~
' _% s. d; n0 Z. R0 q2 D3 |+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。www3.tvboxnow.com R, I8 a( ~4 H* S$ j5 b/ |
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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