材料公仔箱論壇( q& v& `* f v) }! o
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" L. B# @7 s" Q }* }
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調味料：. T2 N6 n4 Z5 O" a4 ~3 A
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 a, d+ {. B8 ?- O
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。www3.tvboxnow.com+ T& M5 l, r* b$ G
6 z9 W8 `# T" w* g5 U' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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3 T3 i7 b$ J7 a' t Y& p2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。/ G$ H% ]! W( ~0 e& t( J
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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