材料% d4 ^1 A. F$ H% q4 o; c4 {
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" E5 Z! n; w" ?
公仔箱論壇5 Z f4 L0 ]2 V6 I7 b- Y8 s j
調味料：
m$ @' O- @. J" k! e% z4 q泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許3 e* g- p0 ]$ @5 o) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n A+ ?" S$ x0 [) N
做法tvb now,tvbnow,bttvb& f5 n j8 k0 W" G! M1 ?$ q
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
Z n. X/ B, }& ]3 v# fwww3.tvboxnow.com
* R, E% `% |# L* gwww3.tvboxnow.com2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
( @3 `& P$ H& D, g( Y
7 j0 h' ]9 t6 A5 h& E" r/ J$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
1 L* m# s4 Z N: E: {: V |
發表於 2012-7-28 08:21 AM
| 