[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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/ o( ]- k* W" G+ d; ?- {9 o# A, ]做法：
0 u8 Y+ V# z5 B+ y5 j+ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 W1 ^2 R/ i5 A+ L# x" j7 [3 O- M
將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
/ u$ z3 D* a" X全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
: B1 @' }& v6 K1 ]/ \慢慢加入奶水拌勻。
  ~  G9 ]: s- Q! m4 ytvb now,tvbnow,bttvb加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 www3.tvboxnow.com2 ]3 }% t" Y. T4 H3 ?( p% A$ k
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
6 y- f  B8 ^4 e  O0 K利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
: v6 M! f) x2 `- z3 y6 W公仔箱論壇撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。