[甜品] 松露巧克力

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9 d5 i- f$ a$ Z; B& g9 W公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇7 |0 j1 i" T+ j2 ^: r

& _( K; K8 }  a' xwww3.tvboxnow.comA.苦甜巧克力  150公克 公仔箱論壇, N9 n& o! W6 u& F

+ A- ^) y, m- z2 \動物性鮮奶油  150公克
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6 R/ I1 A* v" n$ N- ]) \, O果糖  30公克
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1 c5 }4 T% C/ ?& h' }' Swww3.tvboxnow.com白蘭地酒  10公克
2 D6 {/ b4 T7 G- f! X+ _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u) y0 \9 z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉  適量 4 O9 k! I3 }8 E9 Y

" G. X0 D( s/ C9 ?6 _9 y4 y公仔箱論壇【做　法】
9 M, ]. U" y5 n9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r3 B% j' C% p% f  Z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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7 R9 o7 h. h9 G5 Z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb* M. {* y* H  I4 d, D
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。