0 p; x4 {/ M a m. b2 N材料：
" `& B; g% ~# _; e$ t& v) Nwww3.tvboxnow.com豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒% y% `+ O. f) x7 R
製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ L3 E0 y4 k! ^) x
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
3 r8 T3 y# A h& q qwww3.tvboxnow.com2、將豆腐切成厚度相同的大塊/ M% T, e- k7 g r9 b$ |' w( P, f
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉. @. N! Z B' Y, s" p
4、馬上放入熱油鍋中
* l9 M6 A8 }2 @4 h1 d, N5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb! R! b! h% P! p6 D) i( J
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
& Q. I, i, @; N/ jwww3.tvboxnow.com7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
) |2 C, _7 [/ k/ b9 K! |www3.tvboxnow.com8、直到西紅柿皮完全炸裂" r d! J9 F ?+ J; y
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用) P' N9 R* X- k% i, B) r# ^
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇' o/ a" s7 l4 r/ I) [7 V, g
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
! u" K. G- [* G# i* K8 z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
( S6 f! F% J& T* h: }www3.tvboxnow.com13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
9 O A4 E! H. Ptvb now,tvbnow,bttvb14、加入準備好的豆腐塊
9 V% Z, E7 D( h8 m) r' Twww3.tvboxnow.com15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉" @$ V4 @, ]1 d& Q0 m" t) }
16、大火收汁即可
+ H- G3 r* Q0 `2 o* a. @) B) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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