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材料：www3.tvboxnow.com" s, X0 w# X9 [" a! z1 W( E R
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒公仔箱論壇/ L4 b5 m4 ^4 @$ ]9 d9 q9 ~5 z
製作：& S3 g E4 F) Z
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘( w( Y0 y& D7 x w" X% W. h
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
: Q1 N U. R! ^! E2 J& E3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
) |6 v$ H+ r7 Q2 ^: I公仔箱論壇4、馬上放入熱油鍋中
# b7 m2 X9 p5 K: cwww3.tvboxnow.com5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb! ]" y) T* v' A' C
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
7 @2 Q w, Y$ `; N# V公仔箱論壇7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
) B3 V' l5 R `5 {$ m! b5 j; Awww3.tvboxnow.com8、直到西紅柿皮完全炸裂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' \- x C" e, ]6 x3 q
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用公仔箱論壇4 t" M+ A7 K# G3 {$ w( d8 R N3 ?
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇* o2 z( o4 h- Q
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下tvb now,tvbnow,bttvb } _& g; g2 W# B: E% D
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
6 m- T T$ i# L% q6 X% L' U2 mwww3.tvboxnow.com13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
, t% w K C: A4 u" F* u& J公仔箱論壇14、加入準備好的豆腐塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 T! r+ {. C, H# d3 [) u
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
3 w0 ]4 a. q3 p% T0 b1 o7 E% J16、大火收汁即可- P$ ]; A& a$ ? N
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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