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[美食介紹] 教你做香浓美味韩式肉末凉拌面

夏天没有什么胃口,也就没有很大的动力开火去煮这个炖那个,试着做韩式的辣味肉末凉拌面,正宗不正宗的另说,反正,味道还不错了。做法如下:8 Q7 e; x  J# P8 j. H: L; ]

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1 x* O4 G- t$ k0 V' c7 }www3.tvboxnow.com    1.准备配菜用的蔬菜―――西芹3枝,黄瓜半个,蒜2-3瓣儿切碎末。煮熟的2个鸡蛋,还有酱牛肉几片(没有的话,就省略也行).西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟左右,然后,用水冲去表面的盐分7 W* B7 X7 I, H! v. K8 N

: {% y" L# H* R8 g3 g  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R& B, j; W( Y: }1 q  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* w  O  K: O9 x

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' @5 |1 I' z- B1 y3 i    3.找一个小锅,锅里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末,不要结成大块儿。
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; g0 w/ f7 A) N" S: Stvb now,tvbnow,bttvb    4.往锅里倒入料酒,生抽酱油,糖一点点,大蒜碎末一小把。浮沫多的话,就用汤勺小心地撇去。
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    5.在煮肉末的同时,准备凉面的调料―――图里几个小碗里分别装的是葱花和熟芝麻,泡菜汁几匙,韩国辣酱一大匙,生抽酱油,芝麻油,糖,蒜末,醋。
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* W1 X$ s% _& ]7 h- ]7 twww3.tvboxnow.com  6.锅里的肉末,水分都煮干了以后,关火,把刚才准备的调味料放入,搅匀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, x1 p' o7 c( P1 s  N( J& d- m" M

2 c, `8 s( n1 |8 o; E5 {( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v0 W7 L! w$ b. |- c% `7 ~www3.tvboxnow.com 7.煮熟面条,过冷水,拌入刚刚调好的肉末酱。开吃!!
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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