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& J; ?% A' [3 otvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 X" v6 R8 F* y, `; D3 L) V白米飯 2碗4 U' H4 p2 L5 y$ Z/ w# g8 n9 A' t7 R
碎牛肉 200克
- O6 G* p7 `* y6 b/ t甘芛末 50克
7 J: b! t0 G# {1 r公仔箱論壇洋蔥末 50克: v- A: {; i1 {5 T! [5 b
黃瓜末 50克
+ g" D7 X% F1 w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1根- D4 I$ e8 I6 R3 X
海苔 1張
. N- I" @5 y3 m- s$ B+ L( H芝麻 1湯匙
P" X9 n6 H% i& V+ i* {tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙www3.tvboxnow.com# [2 X8 Y% K2 E8 l- T
蠔油 1湯匙
+ F) y4 Q$ \4 }. c [鹽 少許
# U! Y! O }" X1 T+ Zwww3.tvboxnow.com; F$ Y, M4 k0 F6 G4 ~
調味醃料：
* z4 ~* ~! F$ j& q; Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙公仔箱論壇( W) l7 t; e! u$ H* u
料酒 1湯匙" { g$ a" P4 ?0 R
砂糖 1茶匙
& x' x; F# U( E% H* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1茶匙
, i/ E8 a- G+ S8 q) ~% o4 N; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙3 @$ f2 @9 g+ Y! ~
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4 x( f- O* F5 N$ K7 h b' Y做法：+ ]7 _$ U& m: e8 [
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
, l# b6 \1 S; x* s. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇) U! r7 }. c2 M9 n1 ?
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。( d8 K. X# h8 E3 i& a
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
$ i3 ?) F8 x% D% ^. R5 s0 t5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。公仔箱論壇2 N5 ]* {9 j8 k3 `
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 m; C' [; F/ k( j2 K7 _
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難度：中下
0 @- ]3 U, p- t- @tvb now,tvbnow,bttvb料理時間：約20分鐘
1 P6 v+ T" D* l5 G3 H% p2 P份量：2人份www3.tvboxnow.com- C' l5 j, e5 P: _
熱量：423kcal(1人份量計算)3 V$ B( e7 R. j' V9 C/ ]
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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