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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:
2 {) c% z# }8 Ewww3.tvboxnow.com滑豆腐         1件         " i( Y, z+ ~) E% o& s
元貝            3粒         公仔箱論壇) n3 a5 s, n0 U/ [# r3 @1 C. D0 z. A
蝦仁            4安士         
3 }5 B* ^4 J8 Z! e芫茜            2棵         
' j0 F1 i+ ~6 m5 M0 e: V# A8 C上湯           3杯         
* k% X" y2 }; F3 `" t6 q! Z公仔箱論壇清水     1-1/2杯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, U2 W; E) }. V# u3 X
薑               2片tvb now,tvbnow,bttvb# D- f4 V) }& u$ H7 n
馬蹄粉     2~3茶匙
) W6 j# {: P& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- |: z5 }# `
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! {2 Y; A6 f& w2 z1 c
鹽          1/4茶匙          / L& b3 h, W) a! `# ?
古月粉    1/8茶匙         tvb now,tvbnow,bttvb: j7 Q" B0 W1 f
糖             少許
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做法:
4 f, _( k3 |! X& D2 R" Q) Z. {3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。& U# r" \$ [) N; M6 ^
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
0 }7 z; q6 D% w, v, L- k# r2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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