材料: 雞半隻、www3.tvboxnow.com7 d* t. p. q8 [2 y2 @ y9 d
栗子10兩 (去殼去皮)、+ K7 a' F! E3 O6 R' H' _- Z
薑3片切條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, N w0 ?& s* K1 w4 i; u! v/ L
蔥2條切段www3.tvboxnow.com! U* G- q/ V3 a% G. B- s
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、
( A. C, S j2 A+ etvb now,tvbnow,bttvb 糖1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) U( V+ [3 Z( N
鹽1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 e( w" L9 s j% l
生抽1茶匙、
7 B' D$ A: ?. ?+ r8 t8 s0 U/ a 麻油少許、www3.tvboxnow.com. |1 D0 M, j7 u Z
油1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# f9 N7 ~9 n! B
生粉1茶匙、
O+ i, d8 G! Z" p$ C公仔箱論壇 胡椒粉少許
/ r* A, d* r: q; o/ h2 u4 u公仔箱論壇 S6 p- e' E8 M+ F- \9 X" k5 K
調味: 蠔油1湯匙、
, x5 {4 B2 Q% L8 v 生抽1茶匙、
' p. I U0 b9 n9 {0 jwww3.tvboxnow.com 雞粉1/2 茶匙、+ q# c( Z B' O, \& _
胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb0 u! E g# S' [
麻油少許、
- C& B& @7 ]' T; t& {tvb now,tvbnow,bttvb 水1/4 杯www3.tvboxnow.com( {; F7 c. ?% @! ]+ R: F/ e
4 h1 l7 X8 O6 c( r做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。tvb now,tvbnow,bttvb# ?, ?0 I9 j$ f5 F" a
. B4 q( Z2 _ h' M. T" vwww3.tvboxnow.com雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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& W- _0 B$ i2 p: s0 M公仔箱論壇爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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