[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、
4 _3 `; q8 f4 l% r& A: w2 u' G          栗子10兩 (去殼去皮)、& J0 |: l, u/ s
          薑3片切條、www3.tvboxnow.com* J3 o  w8 v) Q& @& \
          蔥2條切段
( O  s( K8 v$ T7 d0 v; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P, [7 O# ?* l4 S
醃料：薑汁、酒各1茶匙、- H, X; T- U. m& Q4 L# Y6 M" T( x
             糖1/4茶匙、
+ |, S+ h. Z$ c公仔箱論壇             鹽1/4茶匙、2 r, K% l( {) ?- K1 J& {: A+ m
             生抽1茶匙、
- i. x9 r+ [9 a             麻油少許、
! w; r, o+ P+ e6 ~www3.tvboxnow.com             油1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ [: J' S2 a. e6 x
             生粉1茶匙、/ M; I9 F6 h. a0 h3 A2 y
             胡椒粉少許公仔箱論壇9 I$ W0 M. b9 |' V/ \1 p' H2 g) K

$ f2 B' j% O6 f6 k2 f# P2 v/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:  蠔油1湯匙、
+ T# y2 N% }4 Y7 u           生抽1茶匙、
- p" F' a) m$ v+ `, ^公仔箱論壇           雞粉1/2 茶匙、
( z: M9 s# [+ @& ]) ~2 I6 ^公仔箱論壇           胡椒粉少許、www3.tvboxnow.com. u) \) T0 ]8 @0 W8 U
           麻油少許、
7 _9 J4 o$ m4 a2 c           水1/4 杯. }/ \- z. t9 q! [! P3 i  W1 @
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做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 K; y' Z& o0 N8 Y
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。www3.tvboxnow.com( y; d. n" I' h

0 K; g) i, y1 o% y) d+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。