[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、
1 i0 ^2 T' R3 {* E0 c1 U公仔箱論壇          栗子10兩 (去殼去皮)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 H! k: H9 G  J2 W; W0 X( C
          薑3片切條、  P$ u3 w2 S/ t; r& h- |5 ?
          蔥2條切段9 x  s6 n5 m2 s! W1 a: l0 o8 o

$ i5 ]- n4 s% qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：薑汁、酒各1茶匙、
* P) U  t0 J& e8 Y7 c6 Lwww3.tvboxnow.com             糖1/4茶匙、
- ]) u- `& `8 z- `& X8 W# ntvb now,tvbnow,bttvb             鹽1/4茶匙、
! z& k" [. a2 v! x/ {4 A             生抽1茶匙、
4 \+ x% k' E  O. u, G, H/ q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             麻油少許、
( b' a8 {! M2 q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             油1茶匙、
3 G# M  n% N7 r$ w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             生粉1茶匙、
- c6 Q1 l$ C6 `( E  C- o             胡椒粉少許
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調味:  蠔油1湯匙、www3.tvboxnow.com! h! F3 J9 r. u: }$ a
           生抽1茶匙、* o# ?" n8 R' {: @! E, K0 ~- \
           雞粉1/2 茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! [7 U2 W; w# c. g# u' A6 d5 n
           胡椒粉少許、
6 L6 u+ l  b$ G+ R% d. gtvb now,tvbnow,bttvb           麻油少許、
6 l! n8 M' Z: K% L2 a           水1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 i( }& N# B8 I( L( m# i& U! |% m
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做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。9 J1 x1 o5 _0 {4 k/ A* g

0 Q1 j$ e6 J9 A. m4 @公仔箱論壇雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
% m" b6 [6 L: Z) D; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G5 R  s$ [# i( `2 {6 H+ bwww3.tvboxnow.com爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。