材料tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 G5 s2 \1 t$ E, v0 f8 w2 H/ h
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ c: p$ q) G: V' s: z6 t
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做法
- d0 W/ m9 [ d( E6 l( m7 |9 x& Y2 T1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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% a" d6 }$ k6 e5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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' m% }( M# p% y2 B0 W1 I, c5 Ywww3.tvboxnow.com3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb3 f, N% ?8 y# G# |1 \1 d
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4.細南乳取出壓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e( h8 D- G* X. p! w& q
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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& I2 ~' K n9 Stvb now,tvbnow,bttvb6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。www3.tvboxnow.com- @6 h2 J6 `$ `* n6 T1 W3 T
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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