材料
8 X9 ?/ Q; e/ ~# t0 g' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
8 X1 ?" P0 H/ C4 G# ?$ ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; P' ^; ?. G6 u& s
: m/ @$ r, R; p8 _) d; C8 s& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 I. b% c1 v4 B4 y f+ n: C( {6 W$ q
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇3 K* ^ Z2 j1 ]; q8 I4 ]
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb, Q' c, R9 R7 n& e& K, N! |
7 ^* u7 I& @7 ?: H+ b" t" \4.細南乳取出壓爛備用。www3.tvboxnow.com9 A+ m# y3 W+ z/ t2 e: X& d1 k
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。 f! {+ l& k# T
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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