[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪公仔箱論壇" I$ G" E4 h7 m& e% j

身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼

，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她* d" ~- P* c! A. Y
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好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已

開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚" T& q6 f" ~0 G$ N+ i  I4 q; }  R

上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。  u4 e. d% ~% r- u5 H/ s

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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ W0 |9 J! A7 z( s" A
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每天的生活都很「尊重細胞」。
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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為www3.tvboxnow.com( V3 l1 X4 f3 k" D6 ?* G3 {

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。tvb now,tvbnow,bttvb# @0 T: B& V, s4 ^

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後www3.tvboxnow.com2 {. X8 N: b0 l# C
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，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲公仔箱論壇7 z: ]7 p$ k4 Y9 c0 \" L

說：「去運動啦！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* E; o/ ^& f
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是

供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。tvb now,tvbnow,bttvb  V+ `7 x) w$ {
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨www3.tvboxnow.com% M, b( D2 x. n6 `0 T

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺
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平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點* o. J6 G! G3 P/ p1 _

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」tvb now,tvbnow,bttvb. f% V2 E. T$ C( D: n. c- i

‧ 肝臟，是最大的解毒工廠tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 g. I) V9 |/ u8 `9 b# a. \
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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 i( G5 q1 ^% j5 Q8 t

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* [: h0 e. t1 a

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。5 p# [6 Y, `* `/ x  [

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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 ^4 h/ Z; g+ n/ X% ^* f

以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
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要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。

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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞5 @$ f; G4 j+ H, A
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，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能www3.tvboxnow.com1 x' y) x) M: \6 g' c( Q

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。: n& }+ @) D% m3 P" x

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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每

次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫$ s9 P' ^4 _# ~0 t# R5 _
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 D  E; Q) t- f! m8 }; \/ E- G* D

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一% S6 f- S( Z( r# E
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次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無
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法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液7 m  l* j: K6 X) n

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% j9 @  X, n' Z
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回tvb now,tvbnow,bttvb! m' q/ J. H" w9 u9 P3 Y$ B5 e4 X
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。tvb now,tvbnow,bttvb& q2 K8 r9 n- ~3 F4 S6 i

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‧ 救命，停止虐待你的細胞www3.tvboxnow.com1 D) }9 ^& K, V2 W8 C

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕www3.tvboxnow.com/ r$ j+ G$ b+ Q: t, `) g( S) V+ ~8 l( p
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 j, c* O+ ]. G; \/ ?- P

一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐公仔箱論壇6 ~0 j) w* U# s1 T( F; X5 T
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。tvb now,tvbnow,bttvb: M7 j8 f. L2 {/ O4 _2 u- D" G/ }
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的

一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四www3.tvboxnow.com5 B$ n5 l$ Y. E+ w/ D- f

川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體www3.tvboxnow.com' W+ A* w! b) g. B& a
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸3 R1 \6 b# U3 N- X% P

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。公仔箱論壇" c! y( W3 t0 H9 m. W$ x, U; r
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，6 J9 m3 k4 b+ S: d
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天0 O* n& T2 ^+ A3 l# [4 ?1 V: P

內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有  S4 @/ {  R3 K8 y

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」公仔箱論壇- ^7 d5 t6 b4 ?, Q  t- n  M9 Z
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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」0 h7 A( o1 d; B7 B! ~  o

台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 C6 P4 [/ w, y" ~

營養、排除廢物、解毒。

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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你/ r7 m7 S: M0 M% h3 U

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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