[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪

公仔箱論壇( h6 b8 |# J9 l, k4 {
身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼公仔箱論壇8 v9 n5 m3 G' E4 R& S

，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ `6 @! k  e6 C$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ J4 @" P6 P8 @3 `' G/ a! n
www3.tvboxnow.com8 ^/ k5 |. m  o$ F+ i1 }
每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。www3.tvboxnow.com* t1 X: f0 q/ a/ ?7 k0 E6 B* X

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她www3.tvboxnow.com- g; H' B' X' ~' W7 X- C

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已

開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
tvb now,tvbnow,bttvb6 y* j- h6 P6 D5 L% ^
上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* i: ?& U& m8 g" W1 n3 l, f

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
公仔箱論壇% N, y) d; v0 v& d7 k+ R* k
都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在公仔箱論壇3 c6 z# `/ _# U& e* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) P2 T4 r6 P+ e
每天的生活都很「尊重細胞」。3 d" Z* B8 l" y1 {7 z8 C. {+ l
- E4 e, Q/ p1 J& \/ u- a$ f3 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 v% h* Y9 Z. u; y: B" v- o. Z
這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。

她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 \0 f% n0 r# ~/ h

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

公仔箱論壇0 M" T' G/ e- L6 P- y* r  ^, y! Y
六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F( F( ^5 ]$ |+ H( l- ^
6 b- M* f# j/ I: _8 Y: k% V0 J
，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
tvb now,tvbnow,bttvb  T% Q$ r1 B: u' F' h9 N
說：「去運動啦！」公仔箱論壇2 L- s5 f5 F5 e1 B! B! w, d
www3.tvboxnow.com9 P/ o# Q7 B( }  e% R
$ \5 v4 W# J& ~0 m# z
「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是
公仔箱論壇' ^3 D& H* C7 A- V
供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環/ [4 ?) Y5 L" j. \
www3.tvboxnow.com, E& V9 v7 j; |$ ~: C+ O
境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。
* U7 B6 ]) b9 ^4 I

以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ d! Q) \3 j$ e1 C- q- e
公仔箱論壇! j1 B: e0 K" F6 g0 p
三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點公仔箱論壇/ N5 Y1 S3 G  S+ L
8 c( k0 d* K  M
過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」4 \% H: h0 s# ^- v+ @  R) D" {
公仔箱論壇& ~& w; b% ]3 W

‧ 肝臟，是最大的解毒工廠

6 n3 W# j; o: i* `
根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
公仔箱論壇1 ~8 e8 v; w8 Z6 f: M" T! i
用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。公仔箱論壇$ ~( j* Y/ D4 B! c+ N/ P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 z8 ~3 d3 y) O
肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可www3.tvboxnow.com/ I& K) x9 y+ G+ C+ e8 |
公仔箱論壇. o8 D" ~; S" J! I6 h
以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 y! H9 V8 D
。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ u$ c9 d0 [" w  w% e* _* ^' H
要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# v  c1 y. r2 z# k% V! {  [

當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 B' x2 G5 J& }/ t; o/ z7 M

工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能- P  S' u' Z, f: L* O% A1 e& R1 K7 }

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 @4 v9 w, U/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* E/ n% @# N: A2 K: C1 C
0 g% d6 \$ w6 S
再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每6 |9 }' R$ C% G7 ~" G  ]

次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
www3.tvboxnow.com) @6 D% o6 I/ a* G( n0 I
辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫公仔箱論壇( ?, E9 S/ b5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. V9 g8 P4 m( p/ y$ u! F- S
米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 ?- D# X% ?3 x! {
公仔箱論壇, t* S' b+ w  a4 A4 ^' ~# C1 {
的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時

肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 C0 X% a, k; k- {' z# ^+ O
1 P! J# d% U) I8 e) F
法到達的肺泡充滿空氣。公仔箱論壇2 Y+ `5 I4 }- v" K. t; E2 \

另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液+ B6 ?( U6 s: G5 A0 d

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞公仔箱論壇7 O! u" d( A$ K+ v/ E1 C4 k

只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回$ ?. C. N0 H$ Q' b1 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 ~1 v; y/ ?( x
復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。tvb now,tvbnow,bttvb' Z; @- c( G9 r# k

‧ 救命，停止虐待你的細胞
www3.tvboxnow.com! h+ i( k) n' l: f7 {3 q5 C& t  G+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" U8 U! o7 E" [
問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕www3.tvboxnow.com9 y+ Q5 X) |/ Y# p

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業

，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》+ Z+ ~! J; v) L6 @6 f0 J
# r2 D" Y2 W, b, O3 B
一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐
公仔箱論壇$ k" \6 M* p8 Q% @+ H
待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。

; k$ R/ C& @3 J- B
現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
公仔箱論壇6 @5 m% ^8 e( ^# J
一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四公仔箱論壇/ X3 D9 L( e# C& h3 P

川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體% q2 l5 ]: H5 ~5 u; y+ P
公仔箱論壇% _5 `+ N) |) O3 x; E* Q0 ^( H
的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
公仔箱論壇2 b; _5 @# J: J' m" B! \
卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。公仔箱論壇' o5 u6 P0 q, M+ j
tvb now,tvbnow,bttvb4 x* F% ]7 ^  l) {

「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天7 v" l$ _: t, R3 B: l& s

內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」www3.tvboxnow.com" ?' [9 o. x; T0 u; s
公仔箱論壇- M7 o& @" S) u5 @5 s8 P7 _1 x

人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」tvb now,tvbnow,bttvb) ^; x8 U3 f; E" _! _. r
www3.tvboxnow.com* a$ ]' O1 P# X  k# C
台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  `# ^1 M/ e4 _

營養、排除廢物、解毒。
3 _# R( r$ f# b, J

對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你tvb now,tvbnow,bttvb$ P, h  V2 @/ O3 r/ p4 F4 N: c  y

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」8 L% O& z2 v; G4 P8 @, H, k
公仔箱論壇' P6 @# G* B# H+ F' _2 W

．本電子報內容由商業周刊提供tvb now,tvbnow,bttvb( j3 P+ b$ k7 e0 A) R+ d5 S* Y

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 4 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表