吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\tvb now,tvbnow,bttvb* O7 g) }6 a% z5 a) R7 N
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
" Y& m3 u6 E B% u3 o( A2 [6 qwww3.tvboxnow.com有害健康的危險因子嗎？0 X* a, J: B$ G# n! n# I( V
; _& w' R: ]8 ?% K! J% Y! qwww3.tvboxnow.com泡麵的內容物
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# _2 s6 Y8 _ j( Owww3.tvboxnow.com過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇- i6 z0 H4 d2 U. [* N6 C; I. O
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而 E: O4 `. f3 c _, j; A5 g
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝2 F9 @% x0 H( N/ t1 U
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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9 A5 ^/ J9 @" U3 qwww3.tvboxnow.com泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
# \8 F! m0 t( s! t# i- Ctvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
; o# P7 |* `: [5 Z3 a8 t0 Z公仔箱論壇 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ A% [ ~6 ?* r8 I3 P" L6 T5 O8 y
/ G0 b" P& J0 L' g% r公仔箱論壇更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 _: z, b" r
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
& ?/ `0 ]4 C" U l8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
; K `+ ^* ^: {1 F: X& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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3 j- \1 {1 ^" d3 c; \公仔箱論壇經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含+ U9 a }5 Q$ h4 z
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是/ V# d3 \$ y% ^, o. F- M
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱' n+ }/ W `# r( F1 U6 Q
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb* } t% u+ ^: s5 P; y
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇. }7 O) L, c6 Q, [9 r) @
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ ~3 i) z) |" z
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮tvb now,tvbnow,bttvb. l, e G. |' B3 L( c
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）! y6 i+ k9 F8 k
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb' P, L y, k' I: @$ j
+ E2 Q+ v2 V$ I7 S3 s( B1 Btvb now,tvbnow,bttvb如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
, A, ^+ Z+ j0 Q/ x: q+ X公仔箱論壇 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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