[美酒共享] 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯公仔箱論壇8 r9 B) G, d1 b4 N2 a
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有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄公仔箱論壇' J5 B$ h5 z! `/ ]6 L; ?' {: V3 h9 Y

都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘

記了這些葡萄.

又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見
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到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不- P. ~) v7 s2 `# z

是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事, , v4 j' h7 G" ?% I
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣

被發現了.  0 v& [+ f1 X2 q7 y: }# q" g

酒的名命方法公仔箱論壇2 ^) l' t" V. B

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; a, p  t- ~4 C& K0 M9 h

選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. 2 g% U' b. m# n6 M

在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包
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括了:
葡萄產區
葡萄品種www3.tvboxnow.com7 J' n6 a- N+ J% U2 y  F
葡萄種植方法
每公頃產酒數量公仔箱論壇4 V- ^7 V: ~3 O" G
如何釀酒 ( _/ b$ y/ A3 I
最低酒精含量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 s: T& D; f
由 INAO成員抽樣品嘗  + B* p$ d% r  {7 U! c  k2 D
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在tvb now,tvbnow,bttvb& ]' H8 g* P" x4 z8 f+ W1 V8 I

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.

這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就% l7 l. `1 V. F! D) q
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 e6 D' w6 @3 G" J8 T

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的公仔箱論壇0 y% Z: V* B/ n5 z" K& A
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好) ]8 s  t( k) T  S
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W  I2 {( t# w' l1 v% H( w7 B5 g
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有
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一點伏虎藏龍的豪情呢!
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在www3.tvboxnow.com, P1 F, O( U* z: e4 s

選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.

在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 I! o- L7 x5 i* ~5 K* \
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包

括了: www3.tvboxnow.com% O3 a/ C6 G- _9 u* n' Y$ W6 g% C( `" L
葡萄產區tvb now,tvbnow,bttvb" B6 l, v4 L( q; L. i3 y( W8 a
葡萄品種
葡萄種植方法 3 `& d6 ?- ^) d* q; O
每公頃產酒數量 " W% Q; E0 I2 n9 ]9 {# m
如何釀酒
最低酒精含量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& X3 G" o8 m( Z  M% b
由 INAO成員抽樣品嘗
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就公仔箱論壇) D4 i0 y. V( @& b9 _

好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  3 \( u& O6 A+ m5 o

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 j$ |- u( |* V9 v# K

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好; w  }" D- r% C% N& t8 |1 ~! ]
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ n3 _9 B$ ?. z
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有

一點伏虎藏龍的豪情呢!$ ~2 T  v" l) [$ Y0 |
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現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Sup公仔箱論壇  l! }% f! u& G0 ^& y

ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 w5 w& Z# }& j
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說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的. ' e: U1 @6 r; e
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註
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明產地.
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢. 7 w* i$ Y7 w; r
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欣賞紅酒的方法
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先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基
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本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ [, g& d$ m

響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!  1 d  |5 y$ w  K8 M4 [5 c" Q
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很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小, 公仔箱論壇7 ^% G6 w1 {6 r- J
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而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得
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實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “
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以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評公仔箱論壇$ ~5 W* ]" I* o3 T" N7 l

家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們

有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.
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怎樣去感受紅酒的味道公仔箱論壇5 J+ o& z8 H* h* B

曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定
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要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
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的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有
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了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎4 u! B; z( i4 j( }, V
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去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不
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錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢! 1 U8 {, ]; \# U$ W) x

對比方法 :$ ]0 M0 w& [. z! B

現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普
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通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多
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的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是
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五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水, ! v8 i! L& y# n+ ?# G5 E
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開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分

鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那www3.tvboxnow.com/ t/ b4 F3 b+ T, U' @+ y$ o

餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就www3.tvboxnow.com$ H; T9 ]$ m1 a, X2 B

再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方

式當然離不了色香味, 還加上了質感. 2 u: o* z" x1 g. O
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如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不

知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒, 公仔箱論壇/ X/ I5 s7 X3 ^$ _( w
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你也會大約知道怎欣賞她了.
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飲紅酒
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? 公仔箱論壇$ ?) z) K- ]5 [' e1 N! h- L' D$ e
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我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲, 公仔箱論壇1 Y. C9 v# J2 @

也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 P! w# L7 A

酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏; G) J) n! c% H. ]' _% }
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,  公仔箱論壇" \  G! R* x9 }/ E) X( `2 u, Y5 H
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而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的
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就可以了, 清水也可以.www3.tvboxnow.com, _! C2 ]5 `% l# d9 i0 N1 q

怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不

用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的

時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感( z* P% C. `2 R
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受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好公仔箱論壇" A. d- B) J8 b* ^

像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多, " d8 K7 c) R8 p% E

因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧.
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酒杯的重要性:tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 z2 M" J8 T% m/ R" p7 H
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常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢.
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紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比
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較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺

出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是" A: V) N0 |" Q  `) A# b

不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身

呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的www3.tvboxnow.com7 f1 O, o4 h. V  o$ |

又不可以持著同一準則去看呢.
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我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最www3.tvboxnow.com1 i0 o+ s* A' e

普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她4 b# Y0 Y: n$ u/ k" m! Y7 S4 N* G2 Z* w
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!

飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:

呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就tvb now,tvbnow,bttvb# z2 a- u7 A6 y) P) n3 O" `

有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “

開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不公仔箱論壇- {, _1 }* V8 y3 g  k1 i- u

完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺/ D3 A0 C+ F8 J1 y' z
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是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提公仔箱論壇7 P( k6 N& s' Q0 M& d! R
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升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這
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叫做呼吸.

根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有8 }' G* m) q5 q3 i1 |# o

些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各

人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!

飲用時最佳溫度:

在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又
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缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這
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地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話!
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有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度, 公仔箱論壇0 q5 O  M: ]( F6 a" o- [
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不知大家對華氐熟識否, ; y3 |) ~  s) C; a' `# s) R
華氐62度 = 攝氐16.7度 tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ B: P7 x- `  L$ Q8 c0 u3 N: z
華氐67度 = 攝氐19.4度 tvb now,tvbnow,bttvb% l& `3 e# X2 {5 \3 X
華氐64度 = 攝氐17.7度 ) ]! o* ~2 ~. S1 G! x" z6 ?5 w. V

我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度

飲用. 5 U4 Z% ]3 _7 X: _
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其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩

了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知
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道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 N1 P! d* v+ o$ k& w

貯存紅酒的方法:. R! L9 a, l/ e, C! S4 s2 m3 M
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說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700

平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買

的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的! - E: r  F% o; Z8 `( L
這是專家的話而不是我的話,
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溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後
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進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度. - m* T% d4 U) ]$ F* C+ d
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濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞.

光線: 要放在黑暗的地方.
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氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.公仔箱論壇+ @9 o& h1 T9 ]$ o5 r+ n- o4 O
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不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.
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年份的關係:

這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有+ n* Q2 F: S; E4 S5 H4 _0 R# I
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怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有www3.tvboxnow.com1 S) B: |/ A0 u: n
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怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因

為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好( H4 A4 d$ h- Z% P
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的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎?

但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉

和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素.
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波都一至五級酒Grand Cru Classe
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Grand Cru Classe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; [8 o* w- o* g. T& S
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逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe www3.tvboxnow.com) [" A1 I; c( m9 ~- T) w$ w

的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五

級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱. * ^; M: ?3 i  l; D

在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗www3.tvboxnow.com& x1 J% p1 L' P+ o6 e
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有2 q! y" j: C* o

11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild www3.tvboxnow.com! p$ }7 `0 M5 x. m( ]# ~$ {

由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非
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易事.www3.tvboxnow.com" n! t4 k9 b7 Z4 P$ C
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一級

酒園名稱/命名

Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb& g5 N  t+ c' A( l' w4 E
Chateau Latour/Pauillac
Chateau Margaux/Margaux , E( \1 l$ h2 Y/ V8 }, j
Chateau Haut-Brion/Graves
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac 3 p9 P0 u) F! k9 l
www3.tvboxnow.com/ v$ a$ _+ P, F& M; V5 o
二級
+ Z3 h) J/ G9 C# y
Chateau Rausan-Sgla/Margaux
Chateau Rausan-Gassies/Margaux
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien
Chateau Loville Poyferr/St. Julien , U# _; D' Q; p* K2 N% O; d  t
Chateau Loville-Barton/St. Julien 公仔箱論壇3 j, O. _; V' B/ k4 R5 k
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien www3.tvboxnow.com5 t2 g$ {" ~# p3 o8 g( v
Chateau Lascombes/Margaux + h' I& t, ~9 p3 W0 w; I1 T
Chateau Brane-Cantenac/Margaux www3.tvboxnow.com- _; u5 `$ T. l; F
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac 公仔箱論壇. E# H# ]$ N' \- x
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe
Chateau Montrose/St. Estphe tvb now,tvbnow,bttvb! ~- U2 g6 D7 u% k  D

三級
www3.tvboxnow.com/ u) {, E, O8 @$ _
Chateau Kirwan/Margaux
Chateau d’Issan/Margaux
Chateau Lagrange/St. Julien & i% q2 u5 |( \8 N
Chateau Langoa-BartonSt. Julien
Chateau Giscours/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" y- H  H6 q. h
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb5 c: w  T6 D7 ?$ P% ?7 r& Z
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux 8 ^- Q& O0 e" r, s7 ~
Chateau Cantenac-Brown/Margaux www3.tvboxnow.com( D4 A' m8 ?( F7 R( v$ b
Chateau Palmer/Margaux
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc + P- @. Y: s4 [' `" I
Chateau Desmirail/Margaux ! K8 @6 W/ @) h! c
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe
Chateau Ferrire/Margaux
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 A7 K( R: j1 t$ r
公仔箱論壇) j/ K& D$ B8 [4 W
四級

Chateau Saint Pierre/St. Julien
Chateau Talbot/St. Julien ! O1 l4 n" j8 P; j" w3 N
Chateau Branaire/St. Julien TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ p2 N# O1 G. t% q5 c3 n: U; R
Chateau Duhart-Milon/Pauillac 公仔箱論壇; \- y: y$ {' ^) v/ ]0 r7 G1 M
Chateau Pouget/Margaux
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc 公仔箱論壇0 Q& H3 T; [  j. }9 G# b
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe www3.tvboxnow.com2 t$ Z0 F7 p& p4 X& M' c3 X
Chateau Beychevelle/St. Julien & H/ u$ W; T( Y" w
Chateau Priecur-Lichine/Margaux
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux  tvb now,tvbnow,bttvb* s1 A# s! \# o' _, C6 E
tvb now,tvbnow,bttvb, g4 r6 ?) C/ A# S9 r! ~9 e+ ~* L
五級

Chateau Pontet-Canet/Pauillac
Chateau Batailley/Pauillac
Chateau Haut-Batailley/Pauillac . W/ C! h- {7 b. _
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb" O* F9 z1 S9 G( w' B( g1 r) }4 {
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac www3.tvboxnow.com1 C+ B( j# i3 ]& ?. M7 V1 [
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac
Chateau Dauzac/Margaux % o& K$ k# e6 c
Chateau d’Armailhac/Pauillac
Chateau du Tertre/Margaux
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac 公仔箱論壇+ b7 P2 m% s- q5 c. I+ V
Chateau Pedesclaux/Pauillac
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc
Chateau Camensac/Haut-Mdoc
Chateau Cos-Labory/St. Estphe
Chateau Clerc-Milon/Pauillac
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

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