[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
4 D' T( j7 e. Atvb now,tvbnow,bttvb        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。www3.tvboxnow.com8 i! N( F" G) {' {9 k
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ a; Y+ g9 ]- @! Z7 V2 H5 G7 r
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* e" }+ [, C+ f5 T7 g
做法：
& Z4 v8 d/ _2 x9 q+ f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
8 H7 D, T' K. O9 y" j0 c- iwww3.tvboxnow.com2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* ]  j) D6 D6 e# @5 \
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
7 j" |$ u! s7 r2 }www3.tvboxnow.com4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
6 h4 w1 W( k! \1 m+ P: H' z5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb* ^& D5 R9 r  }8 h
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。% m( p3 y, ~# t9 V% _
小叮嚀：
8 y0 G2 \3 E) a3 L: q, o, U. D1 ytvb now,tvbnow,bttvb1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
4 O9 l  D; R7 B& v3 {3 Y, K2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。www3.tvboxnow.com# @' Z- {9 M; a4 H* {; X
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。