 材料：6 t2 y2 R" p: B. D$ R3 C
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
( [2 v) F9 ?! U+ o i+ V" P4 y調味料：www3.tvboxnow.com- v) z: {; g. W% I) K
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。公仔箱論壇" o! u |& C$ b. H1 o" W o( i# H
做法：
9 c# z9 o! W# x1 otvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。公仔箱論壇$ V8 v* ^# S# t1 S7 m! Q; Q
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
1 h) t+ S: X; J3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 w& F6 L" Z
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
$ S8 X% F9 y0 K# W$ i; Ewww3.tvboxnow.com5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
: w K! K1 @9 q6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
8 |1 A5 g; N& Z% N8 @www3.tvboxnow.com小叮嚀：1 S, U! ~, H* Z$ p& X a
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
. O6 W5 Y. B- K8 Y3 g6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
2 x" y' Z# j; [: G9 a9 i' p- Y6 n公仔箱論壇3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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