[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
  J. ^5 G8 d" A. n3 V8 o4 }$ s+ Y  Owww3.tvboxnow.com        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
( `) m  y; B4 t6 S2 v) s4 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! y" U' N! l' U( B, A: z( ^
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
1 V* x& o2 N" M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 h. z2 z: k: M) i1 R
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。( N0 b/ q& q# F. Z& |/ F' ?- h
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
: }, ~; C$ h1 Y& W4 awww3.tvboxnow.com3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
! K% g. A7 W" I8 b* Htvb now,tvbnow,bttvb4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
+ M, i1 S& D! O' b0 ^! W; twww3.tvboxnow.com5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb1 f. T+ t9 g. v( O
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。www3.tvboxnow.com) @+ i& s& }! X
小叮嚀：tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 [, B  h( L' C# N6 B9 W4 W8 ^, X
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。4 h3 a" X8 k" |2 g1 R1 j
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
! I* n* j, A  cwww3.tvboxnow.com3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。