材料
/ i7 r* ]) \. G' I公仔箱論壇海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb* j" i9 c5 F. Z# q
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇3 h( X3 S$ p1 I' S G
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榛子醬公仔箱論壇! o }3 r" P+ g7 e6 _, n
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克2 {& R. S2 i6 ?
! N4 u& d) u: P9 w! [- Y焦糖慕絲
5 G7 J* P4 D$ c4 U- @公仔箱論壇魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克www3.tvboxnow.com5 _( D2 l$ y$ K8 M: p1 `& f; [
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2 u( I$ G! E9 V5 T7 n公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 p+ [( M7 v9 ~2 u! E y. J: f
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。/ m' J$ x# R4 ^( i9 [5 k; @
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
( _( d5 B9 J* M( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& p; |9 @/ |( r
4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。www3.tvboxnow.com/ A- L4 z4 Z7 O
, {5 v1 o/ |5 q- Swww3.tvboxnow.com5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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