材料
9 ~5 p; F* q! l: g海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量- {1 g2 F7 Q) U8 D2 t4 y
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軟心朱古力公仔箱論壇- ^" m, ^3 ^4 S4 X4 Q
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 v9 p' O3 _
公仔箱論壇# a, Z5 a; w1 R" {/ ?2 \: ]$ E
榛子醬) C# Z% p4 S' s4 C1 \( d5 o) S
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克. v( w& Y f0 @% O
% |$ B; }7 ~, S" N: Gwww3.tvboxnow.com焦糖慕絲" ]+ A. q/ }: F
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克 Y) R' S6 P* s$ I' B: T
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- ]- ?7 I4 ~; O8 d* B- G( v, s" S做法
+ F) y& X5 I0 D! w# L4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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, u9 W2 P$ U' v4 a公仔箱論壇2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ R5 B# o2 w9 g( E/ _8 P
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。! |4 Z$ X) u. G; r* G2 }; d) s
& H$ V0 Q* P$ N+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。5 q) L; I# g& M3 L
- ~3 M/ A, z6 V2 K- M8 x1 t! ]5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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