材料公仔箱論壇1 m8 C( W- ]1 O6 G* v c
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力
# z5 N$ f+ ]; f5 _& p黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升www3.tvboxnow.com, k/ G* U6 q+ u8 `
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榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 k" Y( G4 d. t5 s
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克tvb now,tvbnow,bttvb5 [: Y+ K; K- z- s+ u* t5 l6 O0 U
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焦糖慕絲5 K2 X: J. |) u# ?) W1 j: P& B2 V) \
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克公仔箱論壇7 N+ }. @. d! `* m+ A" D% _
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1 }8 ?- Q B" w. B公仔箱論壇做法/ m- Z# D3 n$ X9 i
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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0 ~- b) \2 U* t- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。; ^- }, F0 U: R. e- L3 G
* N& P3 v. g: U& p0 P$ h/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。www3.tvboxnow.com/ V4 U0 N6 G$ ~0 i' K! g* K
" o# Z$ I; X _8 B公仔箱論壇5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。" \2 m" l$ y' w% Y* S
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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