材料：
9 o2 ^0 I# {5 I+ v$ ^4 b# r2 ^tvb now,tvbnow,bttvb和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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醬汁www3.tvboxnow.com' m) _9 n2 V* c/ R/ h$ q- z: y9 z
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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做法：
* h& Y8 K9 u1 V公仔箱論壇1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。tvb now,tvbnow,bttvb3 H, z+ d; g2 a3 H+ R8 O# f: ~
/ Q( R: t* d4 @' lwww3.tvboxnow.com2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。www3.tvboxnow.com: ^2 {, ]$ ~8 ]$ \
3 r3 t# g+ u/ ~" f2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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+ _4 X, z9 |% p) E8 k. Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 F( W5 P V! g9 Ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。$ G. Q0 l! \3 z" s) D+ ^
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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