材料：
! f. W- [9 e/ F; \0 v* M; {3 ^www3.tvboxnow.com和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# s b3 T) `
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克www3.tvboxnow.com* ^, P- H& }4 W9 v+ L+ d
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做法：
: G# l$ y7 i- \; D' Z公仔箱論壇1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。5 n& x1 j3 f7 h
- F1 Z7 ~+ R; t) X3 m$ Z公仔箱論壇2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。! N6 w }2 W: d) v2 ?5 A, k3 O* c' T
, k! \# A/ R9 O# T9 Jwww3.tvboxnow.com3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。公仔箱論壇* M2 G* O6 }, H. ]8 d* W5 J
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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