材料:tvb now,tvbnow,bttvb! V9 F* e0 }+ k! U, k5 `+ b- ~) X
西芹(切大粒)30克、蘿蔔(切片)5片、紅洋葱(切絲)半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒(切絲)/黃椒(切絲)各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( l/ _8 C* P! b
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做法:公仔箱論壇. }$ v& ]' W8 [, P) i. F
1.煲滾水,下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦,加蓋烚8分鐘,龍蝦盛起,浸冰水5分鐘,脫殼拆肉,切件。
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2.御坂桃切件,脫皮。5 w# ^, V( t$ ?7 {
8 u. b6 x) `2 L公仔箱論壇3.碟上先放上沙律菜,再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲,旁邊放上水蜜桃,淋上柚子醋,完成。
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