材料：& ]8 R3 f2 o/ Q2 @) h
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法：www3.tvboxnow.com; f( F; C9 K2 i7 a, {# X
1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。www3.tvboxnow.com/ ^3 A& d/ C7 z n% z; O Q% B4 K% ]
$ Q& a4 t6 K* X. U2 Q* M2 q' r8 o: Y5 |$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.御坂桃切件，脫皮。# ^: `) a& i! Q" L( W0 M; b
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。公仔箱論壇" e5 R/ x. T7 j4 _, H
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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