材料：
) t- A2 y+ {" vtvb now,tvbnow,bttvb北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克公仔箱論壇0 o; @0 ` S/ \) K) A- I
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* i% j5 b6 S) f% C% p1 Awww3.tvboxnow.com做法：* x) C: m# K& i8 `. z* W4 w* V4 Y( L
1.牛奶煮滾，備用。
) ^( n* ~5 D9 {6 p1 m! [! @4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 f9 j; d- H4 X$ E
2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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. y- Y* R5 p1 j5 a* M3 q3 V9 l+ S9 C公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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貼士：
" L' e4 ~: h3 l盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。公仔箱論壇. S5 l# d3 P. \( X/ P/ r, @( D& a t2 N
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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