材料：
3 f' i* N4 M. }2 W5 Y4 C公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克4 t2 x# g6 ~9 p% j
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做法：
6 f8 }- G: E+ I& i- g' W. [www3.tvboxnow.com1.牛奶煮滾，備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& T5 b, B/ h7 o
1 \9 y+ Y: K) G. s7 @+ \5 C公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。www3.tvboxnow.com6 \# g& Y, _% u( d. C! }: A X
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* w0 W) p0 @* J; b# H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
9 Z: C0 u4 }+ g5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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